LENTICCHIE MIGNON
SELEZIONI DALL’ITALIA
Per la loro facile reperibilità, l’alta conservabilità e il loro basso costo si sono meritate nel tempo l’appellativo di carne dei poveri. In realtà le lenticchie sono un alimento ricco, caratterizzato da un alto contenuto proteico (100g di lenticchie equivalgono a 215g di carne) e una scarsa quantità di grassi. Sono inoltre ricche di fibre, proteine e fosforo, che contribuisce al normale metabolismo energetico ed al mantenimento di ossa e denti normali.
Formati disponibili:
Fai il pieno di fibre
Nell’ambito del nostro progetto di sostenibilità “Select Loves Green” per primi in Italia per la nostra linea Selezioni dall’Italia abbiamo deciso di utilizzare un ECOPACK, un incarto amico dell’ambiente, certificato da TUV Austria, realizzato con un innovativo materiale compostabile riciclabile nella raccolta differenziata dell’organico.
FILIERA ITALIANA:
Per la nostra linea Selezioni dall’Italia scegliamo per te le migliori coltivazioni, realizzate da aziende agricole italiane che condividono la nostra stessa cura ed attenzione per ottenere prodotti eccellenti. Ogni prodotto viene coltivato solo nelle zone maggiormente vocate e con il clima più adatto.
CALIBRO
>3,50mm foro tondo (min 90%)
COLORE
Verde oliva
TIPOLOGIA
Lens Esculenta
Valori nutrizionali
Per 100 g di prodotto
| ENERGIA | 1381 kJ 327 kcal |
| GRASSI di cui ACIDI GRASSI SATURI |
1,8 g 0,2 g |
| CARBOIDRATI di cui ZUCCHERI |
45 g 1,1 g |
| FIBRE | 16 g |
| PROTEINE | 25 g |
| SALE | 0 g |
PREPARAZIONE
Lava le lenticchie e mettile a cuocere in abbondante acqua per circa 30 minuti dall’ebollizione. In pentola a pressione sono sufficienti 15 minuti dall’inizio del fischio.
Il sale va aggiunto a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.
400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)
Scopri i nostri suggerimenti
Ti consigliamo abbinamenti diversi dal solito: scoprirai nuove occasioni di consumo e i benefici di ogni prodotto.
