LENTICCHIE ROSSE
SELEZIONI DALL’ITALIA
Originarie dell’Asia Sud Occidentale, la mezzaluna fertile, da quest’area si sono diffuse rapidamente in tutto il mediterraneo, diventando, per l’alto valore nutritivo, il cibo base dei Greci e dei Romani. Hanno un alto contenuto di proteine, che contribuiscono alla crescita e al mantenimento della massa muscolare. Sono inoltre ricche di fibre e fonte di potassio. Lo sapevi che le lenticchie nel XVII secolo diedero anche il nome alle lenti di vetro grazie alla loro forma?
Formati disponibili:
Con proteine amiche dei tuoi muscoli
Nell’ambito del nostro progetto di sostenibilità “Select Loves Green” per primi in Italia per la nostra linea Selezioni dall’Italia abbiamo deciso di utilizzare un ECOPACK, un incarto amico dell’ambiente, certificato da TUV Austria, realizzato con un innovativo materiale compostabile riciclabile nella raccolta differenziata dell’organico.
FILIERA ITALIANA:
Per la nostra linea Selezioni dall’Italia scegliamo per te le migliori coltivazioni, realizzate da aziende agricole italiane che condividono la nostra stessa cura ed attenzione per ottenere prodotti eccellenti. Ogni prodotto viene coltivato solo nelle zone maggiormente vocate e con il clima più adatto.
CALIBRO
>3,50mm foro tondo (min 90%)
COLORE
Rosso / Marrone intenso
TIPOLOGIA
Lens Esculenta
Valori nutrizionali
Per 100 g di prodotto
| ENERGIA | 1387 kJ 328 kcal |
| GRASSI di cui ACIDI GRASSI SATURI |
0,8 g 0,1 g |
| CARBOIDRATI di cui ZUCCHERI |
45 g 1,3 g |
| FIBRE | 15 g |
| PROTEINE | 28 g |
| SALE | 0 g |
PREPARAZIONE
Lava le lenticchie e mettile a cuocere in abbondante acqua per circa 30 minuti dall’ebollizione. In pentola a pressione sono sufficienti 15 minuti dall’inizio del fischio.
Il sale va aggiunto a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.
400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)
Scopri i nostri suggerimenti
Ti consigliamo abbinamenti diversi dal solito: scoprirai nuove occasioni di consumo e i benefici di ogni prodotto.
