PISELLI DECORTICATI
SELEZIONI DALL’ITALIA
I legumi decorticati vengono prodotti con una particolare lavorazione che permette la delicata rimozione dello strato esterno per renderli più leggeri, digeribili e veloci da cucinare. Grazie a queste caratteristiche i piselli decorticati Select sono particolarmente indicati per lo svezzamento, nell’alimentazione dell’infanzia e per chi soffre di disturbi gastro-intestinali. I Piselli Decorticati Select si ottengono dalla decorticazione di piselli verdi secchi coltivati in Italia.
La tua riserva di Vitamina B1
Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.
FILIERA ITALIANA:
Per la nostra linea Selezioni dall’Italia scegliamo per te le migliori coltivazioni, realizzate da aziende agricole italiane che condividono la nostra stessa cura ed attenzione per ottenere prodotti eccellenti. Ogni prodotto viene coltivato solo nelle zone maggiormente vocate e con il clima più adatto.
CALIBRO
>4,50mm foro tondo (min 90%)
COLORE
Verde brillante
TIPOLOGIA
Cicer Arietinum L.
Valori nutrizionali
Per 100 g di prodotto
ENERGIA | 1451 kJ 344 kcal |
GRASSI di cui ACIDI GRASSI SATURI |
1,4 g 0,2 g |
CARBOIDRATI di cui ZUCCHERI |
52 g 2,8 g |
FIBRE | 16 g |
PROTEINE | 23 g |
SALE | 0,04 g |
PREPARAZIONE
Sciacqua i piselli e mettili a cuocere in abbondante acqua a fuoco moderato per circa 40 minuti dall’inizio dell’ebollizione. Non è consigliato l’utilizzo della pentola a pressione.
Il sale va aggiunto a fine cottura.
400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)
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