FAVE DECORTICATE
SELEZIONI DALL’ITALIA
I legumi decorticati vengono prodotti con una particolare lavorazione che permette la delicata rimozione dello strato esterno per renderli più leggeri, digeribili e veloci da cucinare. Grazie a queste caratteristiche sono particolarmente indicati per lo svezzamento, nell’alimentazione dell’infanzia e per chi soffre di disturbi gastro-intestinali. Le fave decorticate Select si ottengono dalla decorticazione delle fave intere coltivate in Puglia e Basilicata.
Formati disponibili:
Ad alto contenuto di Fosforo
CONFEZIONI 100% RICICLABILI
Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.
Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.
FILIERA ITALIANA:
Per la nostra linea Selezioni dall’Italia scegliamo per te le migliori coltivazioni, realizzate da aziende agricole italiane che condividono la nostra stessa cura ed attenzione per ottenere prodotti eccellenti. Ogni prodotto viene coltivato solo nelle zone maggiormente vocate e con il clima più adatto.
CALIBRO
>12,00mm foro tondo (min 90%)
COLORE
Giallo paglierino
TIPOLOGIA
Vicia Faba
Valori nutrizionali
Per 100 g di prodotto
| ENERGIA | 1507 kJ 356 kcal |
| GRASSI di cui ACIDI GRASSI SATURI |
3,0 g 0,6 g |
| CARBOIDRATI di cui ZUCCHERI |
54 g 4,9 g |
| FIBRE | 7 g |
| PROTEINE | 25 g |
| SALE | 0,03 g |
PREPARAZIONE
Sciacqua le fave e mettile a cuocere in abbondante acqua a fuoco moderato per circa 55 minuti dall’inizio dell’ebollizione. In pentola a pressione sono sufficienti 15 minuti dall’inizio del fischio.
Il sale va aggiunto a fine cottura.
400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)
Scopri i nostri suggerimenti
Ti consigliamo abbinamenti diversi dal solito: scoprirai nuove occasioni di consumo e i benefici di ogni prodotto.
