ORZO DECORTICATO
SELEZIONI DALL’ITALIA
I cereali decorticati vengono prodotti con una particolare lavorazione che permette la delicata rimozione dello strato esterno per renderli più leggeri, digeribili e veloci da cucinare. L’orzo è un cereale antichissimo anche oggi molto usato ed apprezzato, per le sue qualità nutritive e il gran numero di proprietà benefiche attribuitegli. L’ orzo decorticato viene privato solo degli strati più esterni (crusca), infatti mantiene un colore dorato. E’ un cereale molto nutriente e risulta altamente digeribile. Inoltre contiene beta-glucani (2,9gr in ogni porzione da 80g) che contribuiscono al mantenimento di normali livelli di colesterolo nel sangue.
Formati disponibili:
Contiene beta-glucani
CONFEZIONI 100% RICICLABILI
Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.
Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.
FILIERA ITALIANA:
Per la nostra linea Selezioni dall’Italia scegliamo per te le migliori coltivazioni, realizzate da aziende agricole italiane che condividono la nostra stessa cura ed attenzione per ottenere prodotti eccellenti. Ogni prodotto viene coltivato solo nelle zone maggiormente vocate e con il clima più adatto.
CALIBRO
>25g per 1000 semi
COLORE
Bianco, Giallino
TIPOLOGIA
Ordeum Sativum – Varietà Valery (Metaxa)
Valori nutrizionali
Per 100 g di prodotto
| ENERGIA | 1496 kJ 354 kcal |
| GRASSI di cui ACIDI GRASSI SATURI |
1,5 g 0,2 g |
| CARBOIDRATI di cui ZUCCHERI |
74 g 1,5 g |
| FIBRE | 9,2 g |
| PROTEINE | 9,4 g |
| SALE | 0 g |
PREPARAZIONE
Sciacqua l’orzo e mettilo a cuocere in abbondante acqua a fuoco moderato per circa 25 minuti dall’inizio dell’ebollizione. Non è consigliato l’utilizzo della pentola a pressione.
Il sale va aggiunto a fine cottura.
400g di prodotto secco corrispondono a 5 porzioni (80g)
Scopri i nostri suggerimenti
Ti consigliamo abbinamenti diversi dal solito: scoprirai nuove occasioni di consumo e i benefici di ogni prodotto.
