LENTICCHIE ROSSE
COLTIVATE IN ITALIA
Che caratteristiche deve avere un alimento per essere “di tendenza”? Essere proteico, biologico, vegan e “instagrammabile”. Bene, ti presentiamo il prodotto che risponde a tutte queste caratteristiche: le Lenticchie Rosse Bio Select, una ricarica di proteine, vegan, bio e ideale per comporre piatti super scenografici! Il nostro consiglio per un pranzetto a prova di like? Vegan bowl con Lenticchie Rosse Bio Select, riso venere, spinacini freschi, mais e cavolo viola: una meravigliosa tavolozza di colori che conquisterà followers e palati!
Formati disponibili:
Raccolte
a Giugno
Coltivate in Basilicata e Puglia
Le Lenticchie Rosse Bio Select provengono da agricoltura Biologica e sono coltivate in Basilicata e Puglia, regioni che, grazie al loro clima favorevole e ai loro terreni tendenti al secco, sono ideali per la loro coltivazione. Le radici di queste piante non penetrano in profondità nel terreno, per questo è preferibile coltivarle in zone non troppo esposte alle intemperie e al vento.
100%
BIOLOGICO
BIOLOGICO
Ricche
di FIBRE
di FIBRE
100%
VEGANO
VEGANO
Ricche
di PROTEINE
di PROTEINE
CALIBRO
4 mm foro tondo (min 90%)
COLORE
Rosso
TIPOLOGIA
Lens esculenta
Valori nutrizionali
Per 100 g di prodotto
| ENERGIA | 1402kJ 332kcal |
| GRASSI di cui ACIDI GRASSI SATURI |
1,0 g 0,2 g |
| CARBOIDRATI di cui ZUCCHERI |
51 g 1,8 g |
| FIBRE | 14 g |
| PROTEINE | 23 g |
PREPARAZIONE
Lava le lenticchie e poi immergile in acqua fredda, porta a ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 30 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 10 minuti dall’inizio del fischio.
Il sale va aggiunto a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.
CONSIGLI
Oltre alla bowl dai mille colori che ti abbiamo già suggerito, un altro piatto a base di Lenticchie Rosse perfetto per il tuo feed (e buonissimo) è l’hummus.
Per prepararlo dovrai semplicemente lessare le lenticchie e frullarle insieme a 100 g di tahin, 20 g di olio extravergine di oliva, 50 g di succo di limone, mezzo spicchio di aglio, sale, curcuma e cumino.
Una volta pronto disponilo in una ciotolina e servilo accompagnato da pane tostato e verdure fresche… farai un figurone!
Scopri i nostri suggerimenti
Ti consigliamo abbinamenti diversi dal solito: scoprirai nuove occasioni di consumo e i benefici di ogni prodotto.
