LENTICCHIE MEDIE
SELEZIONI DAL MONDO
Il piccolo alimento portafortuna, la cui tradizione di essere mangiate a capodanno risale all’antica Roma. In quell’epoca era infatti abitudine regalare una borsa di cuoio chiamata “scarsella”, solitamente legata alla cintura, piena di lenticchie. L’augurio era che si trasformassero in denaro, poiché la loro forma ricorda quella di una moneta. Sono ricche di fibre e fosforo, che contribuisce al normale metabolismo energetico ed al mantenimento di ossa e denti normali.
Formati disponibili:
Ricche di fosforo
CONFEZIONI 100% RICICLABILI
Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.
Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.
COLTIVATE NEGLI STATI UNITI:
Le Lenticchie Medie Select sono selezionate solo da fornitori qualificati negli Stati Uniti, Paese che da sempre offre una delle migliori qualità al mondo.
CALIBRO
>5,50mm foro tondo (min 90%)
COLORE
Verde / Marrone
TIPOLOGIA
Lens Esculenta
Valori nutrizionali
Per 100 g di prodotto
| ENERGIA | 1381 kJ 327 kcal |
| GRASSI di cui ACIDI GRASSI SATURI |
1,8 g 0,2 g |
| CARBOIDRATI di cui ZUCCHERI |
45 g 1,1 g |
| FIBRE | 16 g |
| PROTEINE | 25 g |
| SALE | 0 g |
PREPARAZIONE
Lava le lenticchie e mettile a cuocere in abbondante acqua per circa 25 minuti dall’ebollizione. In pentola a pressione sono sufficienti 10 minuti dall’inizio del fischio.
Il sale va aggiunto a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.
400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)
Scopri i nostri suggerimenti
Ti consigliamo abbinamenti diversi dal solito: scoprirai nuove occasioni di consumo e i benefici di ogni prodotto.
