LENTICCHIE MEDIE

SELEZIONI DAL MONDO

Il piccolo alimento portafortuna, la cui tradizione di essere mangiate a capodanno risale all’antica Roma. In quell’epoca era infatti abitudine regalare una borsa di cuoio chiamata “scarsella”, solitamente legata alla cintura, piena di lenticchie. L’augurio era che si trasformassero in denaro, poiché la loro forma ricorda quella di una moneta. Sono ricche di fibre e fosforo, che contribuisce al normale metabolismo energetico ed al mantenimento di ossa e denti normali.

Formati disponibili:
Lenticchie Medie - cover
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Ricche di fosforo
CONFEZIONI 100% RICICLABILI

Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.

COLTIVATE NEGLI STATI UNITI:

Le Lenticchie Medie Select sono selezionate solo da fornitori qualificati negli Stati Uniti, Paese che da sempre offre una delle migliori qualità al mondo.

Lenticchie Medie - nutritional

CALIBRO

>5,50mm foro tondo (min 90%)

Lenticchie Medie - nutritional

COLORE

Verde / Marrone

Lenticchie Medie - nutritional

TIPOLOGIA

Lens Esculenta

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1381 kJ
327 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
1,8 g
0,2 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
45 g
1,1 g
FIBRE 16 g
PROTEINE 25 g
SALE 0 g

PREPARAZIONE

Lava le lenticchie e mettile a cuocere in abbondante acqua per circa 25 minuti dall’ebollizione. In pentola a pressione sono sufficienti 10 minuti dall’inizio del fischio.
Il sale va aggiunto a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)