LENTICCHIE GIGANTI
SELEZIONI DAL MONDO
Le lenticchie sono uno dei primi alimenti coltivati e consumati dall’uomo. Da rinvenimenti archeologici si evince che erano già coltivate nel 7000 a.C. nell’area dell’Asia Sud-Occidentale e si sono trovate tracce in Turchia in scavi risalenti al 5500 a.C. Da lì si diffusero in tutto il bacino del Mediterraneo. Le lenticchie giganti sono da sempre consumate per la loro bontà ma anche per l’alto contenuto di fibre, proteine e fosforo che contribuisce al normale metabolismo energetico ed al mantenimento di ossa e denti normali.
Formati disponibili:
Ricche di fibre e proteine
CONFEZIONI 100% RICICLABILI
Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.
Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.
COLTIVATE IN CANADA:
Le Lenticchie Giganti Select sono selezionate solo da fornitori qualificati in Canada, Paese che da sempre offre una delle migliori qualità al mondo.
CALIBRO
>5,50mm foro tondo (min 90%)
COLORE
Verde oliva uniforme
TIPOLOGIA
Lens Esculenta
Valori nutrizionali
Per 100 g di prodotto
| ENERGIA | 1381 kJ 327 kcal |
| GRASSI di cui ACIDI GRASSI SATURI |
1,8 g 0,2 g |
| CARBOIDRATI di cui ZUCCHERI |
45 g 1,1 g |
| FIBRE | 16 g |
| PROTEINE | 25 g |
| SALE | 0 g |
PREPARAZIONE
Lava le lenticchie e mettile a cuocere in abbondante acqua per circa 25 minuti dall’ebollizione. In pentola a pressione sono sufficienti 10 minuti dall’inizio del fischio.
Il sale va aggiunto a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.
400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)
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