FARRO PERLATO

SELEZIONI DALL’ITALIA

Il Farro è un cereale usato già nell’antichità. Oggi il suo consumo è di nuovo in crescita grazie alla rivalutazione che i nutrizionisti hanno operato nei suoi confronti, poiché è ricco di fibre essenziali, ottime per il buon funzionamento dell’intestino. Il farro Select viene coltivato in Italia, in aree collinari della Toscana e delle Marche, ed appartiene alla varietà Di Coccum. In abbinamento a legumi o verdure consente di preparare piatti unici completi e gustosi.

Formati disponibili:
Farro Perlato - cover
Farro Perlato - product img
Ricco di fibre e proteine
Nell’ambito del nostro progetto di sostenibilità “Select Loves Green” per primi in Italia per la nostra linea Selezioni dall’Italia abbiamo deciso di utilizzare un ECOPACK, un incarto amico dell’ambiente, certificato da TUV Austria, realizzato con un innovativo materiale compostabile riciclabile nella raccolta differenziata dell’organico.

FILIERA ITALIANA:

Per la nostra linea Selezioni dall’Italia scegliamo per te le migliori coltivazioni, realizzate da aziende agricole italiane che condividono la nostra stessa cura ed attenzione per ottenere prodotti eccellenti. Ogni prodotto viene coltivato solo nelle zone maggiormente vocate e con il clima più adatto.

Farro Perlato - nutritional

CALIBRO

>35g per 1000 semi

Farro Perlato - nutritional

COLORE

Dorato, Nocciola

Farro Perlato - nutritional

TIPOLOGIA

Di coccum

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1567 kJ
370 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
2,4 g
0,4 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
69 g
2,4 g
FIBRE 6,5 g
PROTEINE 15 g
SALE 0,03 g

PREPARAZIONE

Lava il farro e mettilo a cuocere in acqua fresca per circa 30min dall’ebollizione. La pentola a pressione non è consigliata. I tempi di cottura possono variare a seconda dell’esperienza e del gusto personale

400g di prodotto secco corrispondono a 5 porzioni (80g)

Scopri la linea SELECT!