FARRO DECORTICATO
SELEZIONI DALL’ITALIA
I cereali decorticati vengono prodotti con una particolare lavorazione che permette la delicata rimozione dello strato esterno per renderli più leggeri, digeribili e veloci da cucinare. Il Farro decorticato è un cereale usato già nell’antichità, oggi il suo consumo è di nuovo in crescita grazie alla rivalutazione che i nutrizionisti hanno operato nei suoi confronti, poiché è ricco di fibre essenziali, ottime per il buon funzionamento dell’intestino. In abbinamento a legumi o verdure consente di preparare piatti unici completi e gustosi.
Formati disponibili:
Ricco di fibre e proteine
CONFEZIONI 100% RICICLABILI
Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.
Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.
FILIERA ITALIANA:
Per la nostra linea Selezioni dall’Italia scegliamo per te le migliori coltivazioni, realizzate da aziende agricole italiane che condividono la nostra stessa cura ed attenzione per ottenere prodotti eccellenti. Ogni prodotto viene coltivato solo nelle zone maggiormente vocate e con il clima più adatto.
CALIBRO
>35g per 1000 semi
COLORE
Dorato, Nocciola
TIPOLOGIA
Di coccum
Valori nutrizionali
Per 100 g di prodotto
| ENERGIA | 1567 kJ 370 kcal |
| GRASSI di cui ACIDI GRASSI SATURI |
2,4 g 0,4 g |
| CARBOIDRATI di cui ZUCCHERI |
69 g 2,4 g |
| FIBRE | 6,5 g |
| PROTEINE | 15 g |
| SALE | 0,03 g |
PREPARAZIONE
Sciacqua il farro e mettilo a cuocere in abbondante acqua a fuoco moderato per circa 30 minuti dall’inizio dell’ebollizione. Non è consigliato l’utilizzo della pentola a pressione.
Il sale va aggiunto a fine cottura.
400g di prodotto secco corrispondono a 5 porzioni (80g)
Scopri i nostri suggerimenti
Ti consigliamo abbinamenti diversi dal solito: scoprirai nuove occasioni di consumo e i benefici di ogni prodotto.
