FAGIOLI CANNELLINI

COLTIVATI IN ITALIA

Fonte di fibre, proteine, sali minerali… sapevi che i Fagioli Cannellini Bio Select sono un vero toccasana? Certo, penserai che noi siamo di parte, ma a confermare che i fagioli sono davvero preziosi nella dieta ci sono tantissimi studi. Alcuni ricercatori canadesi, ad esempio, hanno scoperto che i fagioli aiutano ad abbassare il colesterolo totale e quello LDL (conosciuto anche come colesterolo cattivo). Mangiare quotidianamente una piccola quantità di Cannellini aiuta a ridurre del 5% le lipoproteine a bassa densità del colesterolo. Ti abbiamo convinto/a a consumarli più spesso?

Formati disponibili:
Fagioli Cannellini - cover
Fagioli Cannellini - product img
Mese di raccolta
Settembre

Coltivati in Piemonte e Veneto

Selezioniamo solo i migliori Fagioli Cannellini da agricoltura Biologica in Piemonte e Veneto, regioni con un clima favorevole alla coltivazione di questi legumi. La pianta dei cannellini si adatta molto bene a vari tipi di terreno, anche se non ama quelli troppo sabbiosi o argillosi. Una tradizione popolare dice: “i fagioli si seminano nei primi 100 giorni dell’anno e sono da mettere di modo che sentano le campane”. Tradotto significa che il fagiolo andrebbe seminato entro i primi di maggio, ponendo il seme abbastanza in superficie.

Fagioli Cannellini - bg fascia
100%
BIOLOGICO

Ricchi
di FIBRE
e PROTEINE

100%
VEGANO

SENZA
GLUTINE

Fagioli Cannellini - nutritional

CALIBRO

180-200 semi/ 100g

Fagioli Cannellini - nutritional

COLORE

Bianco

Fagioli Cannellini - nutritional

TIPOLOGIA

Phaseolus Vulgaris

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1371kJ
325kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
1,6 g
0,2 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
46 g
2,9 g
FIBRE 18 g
PROTEINE 23 g

PREPARAZIONE

Lascia i fagioli in ammollo in acqua fredda per 8-12 ore.
Elimina l’acqua e risciacquali. Immergili in abbondante acqua fredda, porta ad ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 60 minuti.
In pentola a pressione sono sufficienti 20 minuti dall’inizio del fischio. Il sale va aggiunto a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

CONSIGLI
Mamme all’ascolto vogliamo darvi un consiglio: se i piccoli di casa si insospettiscono ogni volta che vedono verdure o legumi nel piatto fate così: create una crema con i Cannellini e unitela alla pasta.
Il suo colore delicato si nasconderà benissimo tra penne e fusilli e otterrete un pranzo completo dal punto di vista nutrizionale che renderà tutti felici a tavola!