COUS COUS

SELEZIONI DALL’ITALIA

Il Cous Cous Select è ottenuto solo da semola di grano duro italiano. La semola viene impastata con l’acqua per ottenere i caratteristici grani. Viene poi cotto a vapore, essiccato e alla fine raffreddato. Un alimento tipico del Nordafrica e della tradizione gastronomica di alcune zone in Italia, Sicilia occidentale e Sardegna sudoccidentale, è diventato ormai molto comune in tutte le cucine.

Formati disponibili:
Cous Cous - cover
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Basso contenuto in grassi
CONFEZIONI 100% RICICLABILI

Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.

FILIERA ITALIANA:

Per la nostra linea Selezioni dall’Italia scegliamo per te le migliori coltivazioni, realizzate da aziende agricole italiane che condividono la nostra stessa cura ed attenzione per ottenere prodotti eccellenti. Ogni prodotto viene coltivato solo nelle zone maggiormente vocate e con il clima più adatto.

Cous Cous - nutritional

CALIBRO

>0,800mm foro tondo (min 93%)

Cous Cous - nutritional

COLORE

Giallino

Cous Cous - nutritional

TIPOLOGIA

Semola di Triticum Durum

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1484 kJ
350 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
1,6 g
0,4 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
70 g
2,7 g
FIBRE 3,8 g
PROTEINE 12 g
SALE 0 g

PREPARAZIONE

Porta ad ebollizione acqua o brodo in quantità almeno pari al peso di prodotto che vuoi preparare. Sala, quindi spegni ed aggiungi il Cous Cous, insieme ad un cucchiaino di olio EVO per ogni porzione. Sgrana con una forchetta, copri e lascia riposare per circa 5 minuti, poi condisci a piacere.

400g di prodotto secco corrispondono a 5 porzioni (80g)