CECI
COLTIVATI IN ITALIA
Tutti vorremmo essere un po’ come i ceci: aggiungono quella nota croccate ovunque li metti, fanno bene al cuore (nel vero senso della parola: contengono Omega 3, grassi insaturi che migliorano il ritmo cardiaco) e non fanno discriminazioni (vegetariani, vegani, onnivori, grandi, piccini tutti dovrebbero prevederli nella loro dieta). Ma non è finita qui… i ceci sono una vera ricarica di amminoacidi essenziali, fibre e proteine! Quante persone conosci con tutte queste qualità?! I Ceci Bio Select sono destinati a diventare i tuoi migliori amici, lasciati conquistare dai loro innumerevoli benefici!
Formati disponibili:
Raccolti
a Luglio
Coltivati in Puglia e Basilicata
I Ceci Bio Select provengono da agricoltura biologica e sono coltivati in Puglia e Basilicata. Ti chiederai: “Perché proprio in quelle regioni?”. Semplice! Perché la pianta dei ceci ama il caldo (chiamala stupida!) e i terreni tendenti al secco perciò Puglia e Basilicata sono perfette per questa coltivazione. La semina avviene a fine inverno (per evitare temperature troppo basse) e la raccolta dopo quattro/sei mesi.
100%
BIOLOGICO
BIOLOGICO
Ricchi
di FIBRE
e PROTEINE
di FIBRE
e PROTEINE
100%
VEGANO
VEGANO
SENZA
GLUTINE
GLUTINE
CALIBRO
9mm foro tondo
COLORE
Beige
TIPOLOGIA
Cicer Arietinum
Valori nutrizionali
Per 100 g di prodotto
| ENERGIA | 1495kJ 355kcal |
| GRASSI di cui ACIDI GRASSI SATURI |
6,3 g 0,8 g |
| CARBOIDRATI di cui ZUCCHERI |
47 g 3,7 g |
| FIBRE | 14 g |
| PROTEINE | 21 g |
PREPARAZIONE
Lascia i ceci in ammollo, in acqua fredda, per 8-12 ore. Elimina l’acqua e risciacquali.
Immergili in abbondante acqua fredda, porta ad ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 120 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 45 minuti dall’inizio del fischio.
Aggiungi il sale a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.
CONSIGLI
Assicurati di avere sempre una confezione di Ceci Bio Select in dispensa: in un’insalata danno croccantezza e sostanza, qualche secondo nel mixer e ti regalano una crema che abbinata a crostini e verdure è una vera favola, vanno a nozze con zuppe e vellutate e che dire di quando li aggiungi pasta?
In un attimo hai un pranzo buonissimo, completo dal punto di vista nutrizionale e super cremoso!
Scopri i nostri suggerimenti
Ti consigliamo abbinamenti diversi dal solito: scoprirai nuove occasioni di consumo e i benefici di ogni prodotto.
