Formati disponibili:
Poppy per Microonde - cover
Poppy per Microonde - product img
Raccolti
ad ottobre

Solo chicchi di mais selezionati

Poppy per Microonde è preparato con mais per popcorn proveniente dalle coltivazioni del Veneto, regione ideale grazie alle sue estati calde e piovose.
I chicchi vengono accuratamente selezionati e sottoposti a molteplici controlli, sia nel nostro laboratorio interno che in laboratori esterni accreditati. Il prodotto non contiene organismi geneticamente modificati.

Poppy per Microonde - bg fascia
-70%
di GRASSI SATURI

SENZA
OLIO DI PALMA

100%
MAIS ITALIANO

SENZA
GLUTINE

Poppy per Microonde - nutritional

CALIBRO

4,5mm foro tondo (min 90%)

Poppy per Microonde - nutritional

COLORE

Giallo

Poppy per Microonde - nutritional

TIPOLOGIA

Zea mais giallo Butterfly

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1688kJ
402kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
12,0 g
3,4 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
57 g
0,8 g
FIBRE 11,0 g
PROTEINE 11,0 g
SALE 1,1 g

PREPARAZIONE

Dispiega il sacchetto e posizionalo al centro del microonde. Regola il forno alla massima potenza e scalda da 2 a 4 minuti.
Togli il sacchetto dal microonde e scuotilo per distribuire bene il sale, poi aprilo facendo attenzione al vapore caldo che fuoriesce.

CONSIGLI
Per una serata speciale prova i pop corn al cioccolato!
La quantità di Poppy per Microonde da utilizzare sceglila tu, l’importante è utilizzare il doppio del peso di cioccolato (al latte o fondente). Non dovrai far altro che cuocere Poppy per Microonde come riportato sopra, sciogliere il cioccolato a bagnomaria, unire i pop corn e mescolare fino a ricoprirli tutti.
A questo punto mettili a riposare ben distanziati su di un foglio di carta forno e una volta solidificati… occhio che spariranno in un battibaleno!

Lenticchie Giganti - cover
Lenticchie Giganti - product img
Ricche di fibre e proteine
CONFEZIONI 100% RICICLABILI

Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.

COLTIVATE IN CANADA:

Le Lenticchie Giganti Select sono selezionate solo da fornitori qualificati in Canada, Paese che da sempre offre una delle migliori qualità al mondo.

Lenticchie Giganti - nutritional

CALIBRO

>5,50mm foro tondo (min 90%)

Lenticchie Giganti - nutritional

COLORE

Verde oliva uniforme

Lenticchie Giganti - nutritional

TIPOLOGIA

Lens Esculenta

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1381 kJ
327 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
1,8 g
0,2 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
45 g
1,1 g
FIBRE 16 g
PROTEINE 25 g
SALE 0 g

PREPARAZIONE

Lava le lenticchie e mettile a cuocere in abbondante acqua per circa 25 minuti dall’ebollizione. In pentola a pressione sono sufficienti 10 minuti dall’inizio del fischio.
Il sale va aggiunto a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)

Ceci Giganti - cover
Ceci Giganti - product img
Con proteine amiche dei tuoi muscoli
CONFEZIONI 100% RICICLABILI

Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.

COLTIVATI IN TURCHIA:

I Ceci Giganti Select sono selezionati solo da fornitori qualificati in Turchia, Paese che da sempre offre una delle migliori qualità al mondo.

Ceci Giganti - nutritional

CALIBRO

>9,00mm foro tondo (min 90%)

Ceci Giganti - nutritional

COLORE

Beige

Ceci Giganti - nutritional

TIPOLOGIA

Cicer Arietinum L.

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1494 kJ
355 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
6,3 g
0,8 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
47 g
3,7 g
FIBRE 14 g
PROTEINE 21 g
SALE 0,02 g

PREPARAZIONE

Sciacqua i ceci e lasciali in ammollo, in acqua fredda, per 8-12 ore. Elimina l’acqua e risciacquali. Immergili in abbondante acqua fredda, porta ad ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 120 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 45 minuti dall’inizio del fischio. Aggiungi il sale a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)

Farro Decorticato - cover
Farro Decorticato - product img
Con proteine amiche dei tuoi muscoli
CONFEZIONI 100% RICICLABILI

Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.

COLTIVATI IN TURCHIA:

I Ceci Giganti Select sono selezionati solo da fornitori qualificati in Turchia, Paese che da sempre offre una delle migliori qualità al mondo.

Farro Decorticato - nutritional

CALIBRO

>9,00mm foro tondo (min 90%)

Farro Decorticato - nutritional

COLORE

Beige

Farro Decorticato - nutritional

TIPOLOGIA

Cicer Arietinum L.

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1494 kJ
355 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
6,3 g
0,8 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
47 g
3,7 g
FIBRE 14 g
PROTEINE 21 g
SALE 0,02 g

PREPARAZIONE

Sciacqua i ceci e lasciali in ammollo, in acqua fredda, per 8-12 ore. Elimina l’acqua e risciacquali. Immergili in abbondante acqua fredda, porta ad ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 120 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 45 minuti dall’inizio del fischio. Aggiungi il sale a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)

Formati disponibili:
Lenticchie - cover
Lenticchie - product img
Ricche di proteine
CONFEZIONI 100% RICICLABILI

Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale, vasi vetro e lattine in metallo.

FILIERA ITALIANA:

Per la nostra linea Selezioni dall’Italia scegliamo per te le migliori coltivazioni, realizzate da aziende agricole italiane che condividono la nostra stessa cura ed attenzione per ottenere prodotti eccellenti. Ogni prodotto viene coltivato solo nelle zone maggiormente vocate e con il clima più adatto.

Lenticchie - nutritional

CALIBRO

>3,50mm foro tondo (min 90%)

Lenticchie - nutritional

COLORE

Verde oliva

Lenticchie - nutritional

TIPOLOGIA

Lenticchie secche reidratate lessate

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto sgocciolato

ENERGIA 389 kJ
92 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
0,5 g
0,1 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
13,9 g
0,3 g
FIBRE 4,9 g
PROTEINE 5,6 g
SALE 1,0 g

PREPARAZIONE

Il prodotto può essere consumato tal quale o riscaldato e condito a piacere. Non è necessario eliminare il liquido di governo.

250g di prodotto sgocciolato corrispondono a circa 2 porzioni (100g)

Mais Dolce Tris - cover
Mais Dolce Tris - product img
Con proteine amiche dei tuoi muscoli
CONFEZIONI 100% RICICLABILI

Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.

COLTIVATI IN TURCHIA:

I Ceci Giganti Select sono selezionati solo da fornitori qualificati in Turchia, Paese che da sempre offre una delle migliori qualità al mondo.

Mais Dolce Tris - nutritional

CALIBRO

>9,00mm foro tondo (min 90%)

Mais Dolce Tris - nutritional

COLORE

Beige

Mais Dolce Tris - nutritional

TIPOLOGIA

Cicer Arietinum L.

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1494 kJ
355 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
6,3 g
0,8 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
47 g
3,7 g
FIBRE 14 g
PROTEINE 21 g
SALE 0,02 g

PREPARAZIONE

Sciacqua i ceci e lasciali in ammollo, in acqua fredda, per 8-12 ore. Elimina l’acqua e risciacquali. Immergili in abbondante acqua fredda, porta ad ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 120 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 45 minuti dall’inizio del fischio. Aggiungi il sale a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)

Mais Dolce - cover
Mais Dolce - product img
Con proteine amiche dei tuoi muscoli
CONFEZIONI 100% RICICLABILI

Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.

COLTIVATI IN TURCHIA:

I Ceci Giganti Select sono selezionati solo da fornitori qualificati in Turchia, Paese che da sempre offre una delle migliori qualità al mondo.

Mais Dolce - nutritional

CALIBRO

>9,00mm foro tondo (min 90%)

Mais Dolce - nutritional

COLORE

Beige

Mais Dolce - nutritional

TIPOLOGIA

Cicer Arietinum L.

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1494 kJ
355 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
6,3 g
0,8 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
47 g
3,7 g
FIBRE 14 g
PROTEINE 21 g
SALE 0,02 g

PREPARAZIONE

Sciacqua i ceci e lasciali in ammollo, in acqua fredda, per 8-12 ore. Elimina l’acqua e risciacquali. Immergili in abbondante acqua fredda, porta ad ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 120 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 45 minuti dall’inizio del fischio. Aggiungi il sale a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)

Ceci - cover
Ceci - product img
Con proteine amiche dei tuoi muscoli
CONFEZIONI 100% RICICLABILI

Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.

COLTIVATI IN TURCHIA:

I Ceci Giganti Select sono selezionati solo da fornitori qualificati in Turchia, Paese che da sempre offre una delle migliori qualità al mondo.

Ceci - nutritional

CALIBRO

>9,00mm foro tondo (min 90%)

Ceci - nutritional

COLORE

Beige

Ceci - nutritional

TIPOLOGIA

Cicer Arietinum L.

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1494 kJ
355 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
6,3 g
0,8 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
47 g
3,7 g
FIBRE 14 g
PROTEINE 21 g
SALE 0,02 g

PREPARAZIONE

Sciacqua i ceci e lasciali in ammollo, in acqua fredda, per 8-12 ore. Elimina l’acqua e risciacquali. Immergili in abbondante acqua fredda, porta ad ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 120 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 45 minuti dall’inizio del fischio. Aggiungi il sale a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)

Fagioli Borlotti - cover
Fagioli Borlotti - product img
Con proteine amiche dei tuoi muscoli
CONFEZIONI 100% RICICLABILI

Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.

COLTIVATI IN TURCHIA:

I Ceci Giganti Select sono selezionati solo da fornitori qualificati in Turchia, Paese che da sempre offre una delle migliori qualità al mondo.

Fagioli Borlotti - nutritional

CALIBRO

>9,00mm foro tondo (min 90%)

Fagioli Borlotti - nutritional

COLORE

Beige

Fagioli Borlotti - nutritional

TIPOLOGIA

Cicer Arietinum L.

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1494 kJ
355 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
6,3 g
0,8 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
47 g
3,7 g
FIBRE 14 g
PROTEINE 21 g
SALE 0,02 g

PREPARAZIONE

Sciacqua i ceci e lasciali in ammollo, in acqua fredda, per 8-12 ore. Elimina l’acqua e risciacquali. Immergili in abbondante acqua fredda, porta ad ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 120 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 45 minuti dall’inizio del fischio. Aggiungi il sale a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)

Fagioli Cannellini - cover
Fagioli Cannellini - product img
Con proteine amiche dei tuoi muscoli
CONFEZIONI 100% RICICLABILI

Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.

COLTIVATI IN TURCHIA:

I Ceci Giganti Select sono selezionati solo da fornitori qualificati in Turchia, Paese che da sempre offre una delle migliori qualità al mondo.

Fagioli Cannellini - nutritional

CALIBRO

>9,00mm foro tondo (min 90%)

Fagioli Cannellini - nutritional

COLORE

Beige

Fagioli Cannellini - nutritional

TIPOLOGIA

Cicer Arietinum L.

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1494 kJ
355 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
6,3 g
0,8 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
47 g
3,7 g
FIBRE 14 g
PROTEINE 21 g
SALE 0,02 g

PREPARAZIONE

Sciacqua i ceci e lasciali in ammollo, in acqua fredda, per 8-12 ore. Elimina l’acqua e risciacquali. Immergili in abbondante acqua fredda, porta ad ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 120 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 45 minuti dall’inizio del fischio. Aggiungi il sale a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)

Formati disponibili:
Piselli Finissimi - cover
Piselli Finissimi - product img
A basso contenuto di grassi
CONFEZIONI 100% RICICLABILI

Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.

FILIERA ITALIANA:

Per la nostra linea Selezioni dall’Italia scegliamo per te le migliori coltivazioni, realizzate da aziende agricole italiane che condividono la nostra stessa cura ed attenzione per ottenere prodotti eccellenti. Ogni prodotto viene coltivato solo nelle zone maggiormente vocate e con il clima più adatto.

Piselli Finissimi - nutritional

CALIBRO

>7,5 – <8,2mm foro tondo (min 90%)

Piselli Finissimi - nutritional

COLORE

Verde brillante

Piselli Finissimi - nutritional

TIPOLOGIA

Piselli freschi lessati

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto sgocciolato

ENERGIA 301 kJ
72 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
0,9 g
0,2 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
7,6 g
2,4 g
FIBRE 6,9 g
PROTEINE 4,9 g
SALE 0,6 g

PREPARAZIONE

Il prodotto può essere consumato tal quale o riscaldato e condito a piacere. Non è necessario eliminare il liquido di governo.

230g di prodotto sgocciolato corrispondono a circa 2 porzioni (100g)

Farro Perlato - cover
Farro Perlato - product img
Con proteine amiche dei tuoi muscoli
CONFEZIONI 100% RICICLABILI

Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.

COLTIVATI IN TURCHIA:

I Ceci Giganti Select sono selezionati solo da fornitori qualificati in Turchia, Paese che da sempre offre una delle migliori qualità al mondo.

Farro Perlato - nutritional

CALIBRO

>9,00mm foro tondo (min 90%)

Farro Perlato - nutritional

COLORE

Beige

Farro Perlato - nutritional

TIPOLOGIA

Cicer Arietinum L.

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1494 kJ
355 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
6,3 g
0,8 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
47 g
3,7 g
FIBRE 14 g
PROTEINE 21 g
SALE 0,02 g

PREPARAZIONE

Sciacqua i ceci e lasciali in ammollo, in acqua fredda, per 8-12 ore. Elimina l’acqua e risciacquali. Immergili in abbondante acqua fredda, porta ad ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 120 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 45 minuti dall’inizio del fischio. Aggiungi il sale a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)

Formati disponibili:
Ceci - cover
Ceci - product img
Con proteine amiche dei tuoi muscoli
Nell’ambito del nostro progetto di sostenibilità “Select Loves Green” per primi in Italia per la nostra linea Selezioni dall’Italia abbiamo deciso di utilizzare un ECOPACK, un incarto amico dell’ambiente, certificato da TUV Austria, realizzato con un innovativo materiale compostabile riciclabile nella raccolta differenziata dell’organico.

FILIERA ITALIANA:

Per la nostra linea Selezioni dall’Italia scegliamo per te le migliori coltivazioni, realizzate da aziende agricole italiane che condividono la nostra stessa cura ed attenzione per ottenere prodotti eccellenti. Ogni prodotto viene coltivato solo nelle zone maggiormente vocate e con il clima più adatto.

Ceci - nutritional

CALIBRO

>9,00mm foro tondo (min 90%)

Ceci - nutritional

COLORE

Beige

Ceci - nutritional

TIPOLOGIA

Cicer Arietinum L.

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1494 kJ
355 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
6,3 g
0,8 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
47 g
3,7 g
FIBRE 14 g
PROTEINE 21 g
SALE 0,02 g

PREPARAZIONE

Sciacqua i ceci e lasciali in ammollo, in acqua fredda, per 8-12 ore. Elimina l’acqua e risciacquali. Immergili in abbondante acqua fredda, porta ad ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 120 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 45 minuti dall’inizio del fischio. Aggiungi il sale a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)

Formati disponibili:
Lenticchie Rosse Decorticate - cover
Lenticchie Rosse Decorticate - product img
Per una salute di ferro
CONFEZIONI 100% RICICLABILI

Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.

FILIERA ITALIANA:

Per la nostra linea Selezioni dall’Italia scegliamo per te le migliori coltivazioni, realizzate da aziende agricole italiane che condividono la nostra stessa cura ed attenzione per ottenere prodotti eccellenti. Ogni prodotto viene coltivato solo nelle zone maggiormente vocate e con il clima più adatto.

Lenticchie Rosse Decorticate - nutritional

CALIBRO

>3,00mm foro tondo (min 90%)

Lenticchie Rosse Decorticate - nutritional

COLORE

Arancione (dopo cottura giallino)

Lenticchie Rosse Decorticate - nutritional

TIPOLOGIA

Lens Esculenta

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1402 kJ
332 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
1,0 g
0,2 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
51 g
1,8 g
FIBRE 14 g
PROTEINE 23 g
SALE 0,02 g

PREPARAZIONE

Sciacqua le lenticchie e mettile a cuocere in abbondante acqua a fuoco moderato per circa 15 minuti dall’inizio dell’ebollizione. Non è consigliato l’utilizzo della pentola a pressione.
Il sale va aggiunto a fine cottura.

400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)

Piselli Decorticati - cover
Piselli Decorticati - product img
Con proteine amiche dei tuoi muscoli
CONFEZIONI 100% RICICLABILI

Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.

COLTIVATI IN TURCHIA:

I Ceci Giganti Select sono selezionati solo da fornitori qualificati in Turchia, Paese che da sempre offre una delle migliori qualità al mondo.

Piselli Decorticati - nutritional

CALIBRO

>9,00mm foro tondo (min 90%)

Piselli Decorticati - nutritional

COLORE

Beige

Piselli Decorticati - nutritional

TIPOLOGIA

Cicer Arietinum L.

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1494 kJ
355 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
6,3 g
0,8 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
47 g
3,7 g
FIBRE 14 g
PROTEINE 21 g
SALE 0,02 g

PREPARAZIONE

Sciacqua i ceci e lasciali in ammollo, in acqua fredda, per 8-12 ore. Elimina l’acqua e risciacquali. Immergili in abbondante acqua fredda, porta ad ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 120 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 45 minuti dall’inizio del fischio. Aggiungi il sale a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)

Formati disponibili:
Lenticchie Gialle Decorticate - cover
Lenticchie Gialle Decorticate - product img
Ricche di proteine
CONFEZIONI 100% RICICLABILI

Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.

FILIERA ITALIANA:

Per la nostra linea Selezioni dall’Italia scegliamo per te le migliori coltivazioni, realizzate da aziende agricole italiane che condividono la nostra stessa cura ed attenzione per ottenere prodotti eccellenti. Ogni prodotto viene coltivato solo nelle zone maggiormente vocate e con il clima più adatto.

Lenticchie Gialle Decorticate - nutritional

CALIBRO

>3,00mm foro tondo (min 90%)

Lenticchie Gialle Decorticate - nutritional

COLORE

Giallo

Lenticchie Gialle Decorticate - nutritional

TIPOLOGIA

Lens Esculenta

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1381 kJ
327 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
1,8 g
0,2 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
45 g
1,1 g
FIBRE 16 g
PROTEINE 25 g
SALE 0 g

PREPARAZIONE

Sciacqua le lenticchie e mettile a cuocere in abbondante acqua a fuoco moderato per circa 15 minuti dall’inizio dell’ebollizione. Non è consigliato l’utilizzo della pentola a pressione.
Il sale va aggiunto a fine cottura.

400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)

Ceci Decorticati - cover
Ceci Decorticati - product img
Con proteine amiche dei tuoi muscoli
CONFEZIONI 100% RICICLABILI

Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.

COLTIVATI IN TURCHIA:

I Ceci Giganti Select sono selezionati solo da fornitori qualificati in Turchia, Paese che da sempre offre una delle migliori qualità al mondo.

Ceci Decorticati - nutritional

CALIBRO

>9,00mm foro tondo (min 90%)

Ceci Decorticati - nutritional

COLORE

Beige

Ceci Decorticati - nutritional

TIPOLOGIA

Cicer Arietinum L.

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1494 kJ
355 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
6,3 g
0,8 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
47 g
3,7 g
FIBRE 14 g
PROTEINE 21 g
SALE 0,02 g

PREPARAZIONE

Sciacqua i ceci e lasciali in ammollo, in acqua fredda, per 8-12 ore. Elimina l’acqua e risciacquali. Immergili in abbondante acqua fredda, porta ad ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 120 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 45 minuti dall’inizio del fischio. Aggiungi il sale a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)

Fave Decorticate - cover
Fave Decorticate - product img
Con proteine amiche dei tuoi muscoli
CONFEZIONI 100% RICICLABILI

Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.

COLTIVATI IN TURCHIA:

I Ceci Giganti Select sono selezionati solo da fornitori qualificati in Turchia, Paese che da sempre offre una delle migliori qualità al mondo.

Fave Decorticate - nutritional

CALIBRO

>9,00mm foro tondo (min 90%)

Fave Decorticate - nutritional

COLORE

Beige

Fave Decorticate - nutritional

TIPOLOGIA

Cicer Arietinum L.

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1494 kJ
355 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
6,3 g
0,8 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
47 g
3,7 g
FIBRE 14 g
PROTEINE 21 g
SALE 0,02 g

PREPARAZIONE

Sciacqua i ceci e lasciali in ammollo, in acqua fredda, per 8-12 ore. Elimina l’acqua e risciacquali. Immergili in abbondante acqua fredda, porta ad ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 120 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 45 minuti dall’inizio del fischio. Aggiungi il sale a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)

Orzo Decorticato - cover
Orzo Decorticato - product img
Con proteine amiche dei tuoi muscoli
CONFEZIONI 100% RICICLABILI

Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.

COLTIVATI IN TURCHIA:

I Ceci Giganti Select sono selezionati solo da fornitori qualificati in Turchia, Paese che da sempre offre una delle migliori qualità al mondo.

Orzo Decorticato - nutritional

CALIBRO

>9,00mm foro tondo (min 90%)

Orzo Decorticato - nutritional

COLORE

Beige

Orzo Decorticato - nutritional

TIPOLOGIA

Cicer Arietinum L.

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1494 kJ
355 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
6,3 g
0,8 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
47 g
3,7 g
FIBRE 14 g
PROTEINE 21 g
SALE 0,02 g

PREPARAZIONE

Sciacqua i ceci e lasciali in ammollo, in acqua fredda, per 8-12 ore. Elimina l’acqua e risciacquali. Immergili in abbondante acqua fredda, porta ad ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 120 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 45 minuti dall’inizio del fischio. Aggiungi il sale a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)

Fagioli Cannellini - cover
Fagioli Cannellini - product img
Con proteine amiche dei tuoi muscoli
CONFEZIONI 100% RICICLABILI

Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.

COLTIVATI IN TURCHIA:

I Ceci Giganti Select sono selezionati solo da fornitori qualificati in Turchia, Paese che da sempre offre una delle migliori qualità al mondo.

Fagioli Cannellini - nutritional

CALIBRO

>9,00mm foro tondo (min 90%)

Fagioli Cannellini - nutritional

COLORE

Beige

Fagioli Cannellini - nutritional

TIPOLOGIA

Cicer Arietinum L.

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1494 kJ
355 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
6,3 g
0,8 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
47 g
3,7 g
FIBRE 14 g
PROTEINE 21 g
SALE 0,02 g

PREPARAZIONE

Sciacqua i ceci e lasciali in ammollo, in acqua fredda, per 8-12 ore. Elimina l’acqua e risciacquali. Immergili in abbondante acqua fredda, porta ad ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 120 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 45 minuti dall’inizio del fischio. Aggiungi il sale a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)

Fagioli Borlotti - cover
Fagioli Borlotti - product img
Con proteine amiche dei tuoi muscoli
CONFEZIONI 100% RICICLABILI

Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.

COLTIVATI IN TURCHIA:

I Ceci Giganti Select sono selezionati solo da fornitori qualificati in Turchia, Paese che da sempre offre una delle migliori qualità al mondo.

Fagioli Borlotti - nutritional

CALIBRO

>9,00mm foro tondo (min 90%)

Fagioli Borlotti - nutritional

COLORE

Beige

Fagioli Borlotti - nutritional

TIPOLOGIA

Cicer Arietinum L.

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1494 kJ
355 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
6,3 g
0,8 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
47 g
3,7 g
FIBRE 14 g
PROTEINE 21 g
SALE 0,02 g

PREPARAZIONE

Sciacqua i ceci e lasciali in ammollo, in acqua fredda, per 8-12 ore. Elimina l’acqua e risciacquali. Immergili in abbondante acqua fredda, porta ad ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 120 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 45 minuti dall’inizio del fischio. Aggiungi il sale a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)

Fagioli Tondini - cover
Fagioli Tondini - product img
Con proteine amiche dei tuoi muscoli
CONFEZIONI 100% RICICLABILI

Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.

COLTIVATI IN TURCHIA:

I Ceci Giganti Select sono selezionati solo da fornitori qualificati in Turchia, Paese che da sempre offre una delle migliori qualità al mondo.

Fagioli Tondini - nutritional

CALIBRO

>9,00mm foro tondo (min 90%)

Fagioli Tondini - nutritional

COLORE

Beige

Fagioli Tondini - nutritional

TIPOLOGIA

Cicer Arietinum L.

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1494 kJ
355 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
6,3 g
0,8 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
47 g
3,7 g
FIBRE 14 g
PROTEINE 21 g
SALE 0,02 g

PREPARAZIONE

Sciacqua i ceci e lasciali in ammollo, in acqua fredda, per 8-12 ore. Elimina l’acqua e risciacquali. Immergili in abbondante acqua fredda, porta ad ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 120 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 45 minuti dall’inizio del fischio. Aggiungi il sale a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)

Ceci - cover
Ceci - product img
Con proteine amiche dei tuoi muscoli
CONFEZIONI 100% RICICLABILI

Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.

COLTIVATI IN TURCHIA:

I Ceci Giganti Select sono selezionati solo da fornitori qualificati in Turchia, Paese che da sempre offre una delle migliori qualità al mondo.

Ceci - nutritional

CALIBRO

>9,00mm foro tondo (min 90%)

Ceci - nutritional

COLORE

Beige

Ceci - nutritional

TIPOLOGIA

Cicer Arietinum L.

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1494 kJ
355 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
6,3 g
0,8 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
47 g
3,7 g
FIBRE 14 g
PROTEINE 21 g
SALE 0,02 g

PREPARAZIONE

Sciacqua i ceci e lasciali in ammollo, in acqua fredda, per 8-12 ore. Elimina l’acqua e risciacquali. Immergili in abbondante acqua fredda, porta ad ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 120 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 45 minuti dall’inizio del fischio. Aggiungi il sale a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)

Farro Perlato - cover
Farro Perlato - product img
Con proteine amiche dei tuoi muscoli
CONFEZIONI 100% RICICLABILI

Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.

COLTIVATI IN TURCHIA:

I Ceci Giganti Select sono selezionati solo da fornitori qualificati in Turchia, Paese che da sempre offre una delle migliori qualità al mondo.

Farro Perlato - nutritional

CALIBRO

>9,00mm foro tondo (min 90%)

Farro Perlato - nutritional

COLORE

Beige

Farro Perlato - nutritional

TIPOLOGIA

Cicer Arietinum L.

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1494 kJ
355 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
6,3 g
0,8 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
47 g
3,7 g
FIBRE 14 g
PROTEINE 21 g
SALE 0,02 g

PREPARAZIONE

Sciacqua i ceci e lasciali in ammollo, in acqua fredda, per 8-12 ore. Elimina l’acqua e risciacquali. Immergili in abbondante acqua fredda, porta ad ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 120 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 45 minuti dall’inizio del fischio. Aggiungi il sale a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)

Orzo Perlato - cover
Orzo Perlato - product img
Con proteine amiche dei tuoi muscoli
CONFEZIONI 100% RICICLABILI

Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.

COLTIVATI IN TURCHIA:

I Ceci Giganti Select sono selezionati solo da fornitori qualificati in Turchia, Paese che da sempre offre una delle migliori qualità al mondo.

Orzo Perlato - nutritional

CALIBRO

>9,00mm foro tondo (min 90%)

Orzo Perlato - nutritional

COLORE

Beige

Orzo Perlato - nutritional

TIPOLOGIA

Cicer Arietinum L.

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1494 kJ
355 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
6,3 g
0,8 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
47 g
3,7 g
FIBRE 14 g
PROTEINE 21 g
SALE 0,02 g

PREPARAZIONE

Sciacqua i ceci e lasciali in ammollo, in acqua fredda, per 8-12 ore. Elimina l’acqua e risciacquali. Immergili in abbondante acqua fredda, porta ad ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 120 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 45 minuti dall’inizio del fischio. Aggiungi il sale a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)

Formati disponibili:
Cous Cous - cover
Cous Cous - product img
Basso contenuto in grassi
CONFEZIONI 100% RICICLABILI

Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.

FILIERA ITALIANA:

Per la nostra linea Selezioni dall’Italia scegliamo per te le migliori coltivazioni, realizzate da aziende agricole italiane che condividono la nostra stessa cura ed attenzione per ottenere prodotti eccellenti. Ogni prodotto viene coltivato solo nelle zone maggiormente vocate e con il clima più adatto.

Cous Cous - nutritional

CALIBRO

>0,800mm foro tondo (min 93%)

Cous Cous - nutritional

COLORE

Giallino

Cous Cous - nutritional

TIPOLOGIA

Semola di Triticum Durum

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1467 kJ
346 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
1,6 g
0,4 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
69 g
2,5 g
FIBRE 3,9 g
PROTEINE 12 g
SALE 0 g

PREPARAZIONE

Porta ad ebollizione acqua o brodo in quantità almeno pari al peso di prodotto che vuoi preparare. Sala, quindi spegni ed aggiungi il Cous Cous, insieme ad un cucchiaino di olio EVO per ogni porzione. Sgrana con una forchetta, copri e lascia riposare per circa 5 minuti, poi condisci a piacere.

400g di prodotto secco corrispondono a 5 porzioni (80g)

Orzo Perlato - cover
Orzo Perlato - product img
Con proteine amiche dei tuoi muscoli
CONFEZIONI 100% RICICLABILI

Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.

COLTIVATI IN TURCHIA:

I Ceci Giganti Select sono selezionati solo da fornitori qualificati in Turchia, Paese che da sempre offre una delle migliori qualità al mondo.

Orzo Perlato - nutritional

CALIBRO

>9,00mm foro tondo (min 90%)

Orzo Perlato - nutritional

COLORE

Beige

Orzo Perlato - nutritional

TIPOLOGIA

Cicer Arietinum L.

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1494 kJ
355 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
6,3 g
0,8 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
47 g
3,7 g
FIBRE 14 g
PROTEINE 21 g
SALE 0,02 g

PREPARAZIONE

Sciacqua i ceci e lasciali in ammollo, in acqua fredda, per 8-12 ore. Elimina l’acqua e risciacquali. Immergili in abbondante acqua fredda, porta ad ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 120 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 45 minuti dall’inizio del fischio. Aggiungi il sale a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)

Formati disponibili:
Lenticchie Giganti - cover
Lenticchie Giganti - product img
Ricche di fibre e proteine
Nell’ambito del nostro progetto di sostenibilità “Select Loves Green” per primi in Italia per la nostra linea Selezioni dall’Italia abbiamo deciso di utilizzare un ECOPACK, un incarto amico dell’ambiente, certificato da TUV Austria, realizzato con un innovativo materiale compostabile riciclabile nella raccolta differenziata dell’organico.

FILIERA ITALIANA:

Per la nostra linea Selezioni dall’Italia scegliamo per te le migliori coltivazioni, realizzate da aziende agricole italiane che condividono la nostra stessa cura ed attenzione per ottenere prodotti eccellenti. Ogni prodotto viene coltivato solo nelle zone maggiormente vocate e con il clima più adatto.

Lenticchie Giganti - nutritional

CALIBRO

>5,50mm foro tondo (min 90%)

Lenticchie Giganti - nutritional

COLORE

Verde oliva uniforme

Lenticchie Giganti - nutritional

TIPOLOGIA

Lens Esculenta

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1381 kJ
327 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
1,8 g
0,2 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
45 g
1,1 g
FIBRE 16 g
PROTEINE 25 g
SALE 0 g

PREPARAZIONE

Lava le lenticchie e mettile a cuocere in abbondante acqua per circa 25 minuti dall’ebollizione. In pentola a pressione sono sufficienti 10 minuti dall’inizio del fischio.
Il sale va aggiunto a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)

Formati disponibili:
Lenticchie Mignon - cover
Lenticchie Mignon - product img
Fai il pieno di fibre
Nell’ambito del nostro progetto di sostenibilità “Select Loves Green” per primi in Italia per la nostra linea Selezioni dall’Italia abbiamo deciso di utilizzare un ECOPACK, un incarto amico dell’ambiente, certificato da TUV Austria, realizzato con un innovativo materiale compostabile riciclabile nella raccolta differenziata dell’organico.

FILIERA ITALIANA:

Per la nostra linea Selezioni dall’Italia scegliamo per te le migliori coltivazioni, realizzate da aziende agricole italiane che condividono la nostra stessa cura ed attenzione per ottenere prodotti eccellenti. Ogni prodotto viene coltivato solo nelle zone maggiormente vocate e con il clima più adatto.

Lenticchie Mignon - nutritional

CALIBRO

>3,50mm foro tondo (min 90%)

Lenticchie Mignon - nutritional

COLORE

Verde oliva

Lenticchie Mignon - nutritional

TIPOLOGIA

Lens Esculenta

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1381 kJ
327 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
1,8 g
0,2 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
45 g
1,1 g
FIBRE 16 g
PROTEINE 25 g
SALE 0 g

PREPARAZIONE

Lava le lenticchie e mettile a cuocere in abbondante acqua per circa 30 minuti dall’ebollizione. In pentola a pressione sono sufficienti 15 minuti dall’inizio del fischio.
Il sale va aggiunto a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)

Formati disponibili:
Lenticchie Rosse - cover
Lenticchie Rosse - product img
Con proteine amiche dei tuoi muscoli
Nell’ambito del nostro progetto di sostenibilità “Select Loves Green” per primi in Italia per la nostra linea Selezioni dall’Italia abbiamo deciso di utilizzare un ECOPACK, un incarto amico dell’ambiente, certificato da TUV Austria, realizzato con un innovativo materiale compostabile riciclabile nella raccolta differenziata dell’organico.

FILIERA ITALIANA:

Per la nostra linea Selezioni dall’Italia scegliamo per te le migliori coltivazioni, realizzate da aziende agricole italiane che condividono la nostra stessa cura ed attenzione per ottenere prodotti eccellenti. Ogni prodotto viene coltivato solo nelle zone maggiormente vocate e con il clima più adatto.

Lenticchie Rosse - nutritional

CALIBRO

>3,50mm foro tondo (min 90%)

Lenticchie Rosse - nutritional

COLORE

Rosso / Marrone intenso

Lenticchie Rosse - nutritional

TIPOLOGIA

Lens Esculenta

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1387 kJ
328 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
0,8 g
0,1 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
45 g
1,3 g
FIBRE 15 g
PROTEINE 28 g
SALE 0 g

PREPARAZIONE

Lava le lenticchie e mettile a cuocere in abbondante acqua per circa 30 minuti dall’ebollizione. In pentola a pressione sono sufficienti 15 minuti dall’inizio del fischio.
Il sale va aggiunto a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)

Fagioli Borlotti - cover
Fagioli Borlotti - product img
Con proteine amiche dei tuoi muscoli
CONFEZIONI 100% RICICLABILI

Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.

COLTIVATI IN TURCHIA:

I Ceci Giganti Select sono selezionati solo da fornitori qualificati in Turchia, Paese che da sempre offre una delle migliori qualità al mondo.

Fagioli Borlotti - nutritional

CALIBRO

>9,00mm foro tondo (min 90%)

Fagioli Borlotti - nutritional

COLORE

Beige

Fagioli Borlotti - nutritional

TIPOLOGIA

Cicer Arietinum L.

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1494 kJ
355 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
6,3 g
0,8 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
47 g
3,7 g
FIBRE 14 g
PROTEINE 21 g
SALE 0,02 g

PREPARAZIONE

Sciacqua i ceci e lasciali in ammollo, in acqua fredda, per 8-12 ore. Elimina l’acqua e risciacquali. Immergili in abbondante acqua fredda, porta ad ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 120 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 45 minuti dall’inizio del fischio. Aggiungi il sale a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)

Fagioli Cannellini - cover
Fagioli Cannellini - product img
Con proteine amiche dei tuoi muscoli
CONFEZIONI 100% RICICLABILI

Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.

COLTIVATI IN TURCHIA:

I Ceci Giganti Select sono selezionati solo da fornitori qualificati in Turchia, Paese che da sempre offre una delle migliori qualità al mondo.

Fagioli Cannellini - nutritional

CALIBRO

>9,00mm foro tondo (min 90%)

Fagioli Cannellini - nutritional

COLORE

Beige

Fagioli Cannellini - nutritional

TIPOLOGIA

Cicer Arietinum L.

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1494 kJ
355 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
6,3 g
0,8 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
47 g
3,7 g
FIBRE 14 g
PROTEINE 21 g
SALE 0,02 g

PREPARAZIONE

Sciacqua i ceci e lasciali in ammollo, in acqua fredda, per 8-12 ore. Elimina l’acqua e risciacquali. Immergili in abbondante acqua fredda, porta ad ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 120 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 45 minuti dall’inizio del fischio. Aggiungi il sale a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)

Fave Sgusciate - cover
Fave Sgusciate - product img
Con proteine amiche dei tuoi muscoli
CONFEZIONI 100% RICICLABILI

Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.

COLTIVATI IN TURCHIA:

I Ceci Giganti Select sono selezionati solo da fornitori qualificati in Turchia, Paese che da sempre offre una delle migliori qualità al mondo.

Fave Sgusciate - nutritional

CALIBRO

>9,00mm foro tondo (min 90%)

Fave Sgusciate - nutritional

COLORE

Beige

Fave Sgusciate - nutritional

TIPOLOGIA

Cicer Arietinum L.

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1494 kJ
355 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
6,3 g
0,8 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
47 g
3,7 g
FIBRE 14 g
PROTEINE 21 g
SALE 0,02 g

PREPARAZIONE

Sciacqua i ceci e lasciali in ammollo, in acqua fredda, per 8-12 ore. Elimina l’acqua e risciacquali. Immergili in abbondante acqua fredda, porta ad ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 120 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 45 minuti dall’inizio del fischio. Aggiungi il sale a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)

Piselli Sgusciati - cover
Piselli Sgusciati - product img
Con proteine amiche dei tuoi muscoli
CONFEZIONI 100% RICICLABILI

Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.

COLTIVATI IN TURCHIA:

I Ceci Giganti Select sono selezionati solo da fornitori qualificati in Turchia, Paese che da sempre offre una delle migliori qualità al mondo.

Piselli Sgusciati - nutritional

CALIBRO

>9,00mm foro tondo (min 90%)

Piselli Sgusciati - nutritional

COLORE

Beige

Piselli Sgusciati - nutritional

TIPOLOGIA

Cicer Arietinum L.

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1494 kJ
355 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
6,3 g
0,8 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
47 g
3,7 g
FIBRE 14 g
PROTEINE 21 g
SALE 0,02 g

PREPARAZIONE

Sciacqua i ceci e lasciali in ammollo, in acqua fredda, per 8-12 ore. Elimina l’acqua e risciacquali. Immergili in abbondante acqua fredda, porta ad ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 120 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 45 minuti dall’inizio del fischio. Aggiungi il sale a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)

Soia - cover
Soia - product img
Con proteine amiche dei tuoi muscoli
CONFEZIONI 100% RICICLABILI

Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.

COLTIVATI IN TURCHIA:

I Ceci Giganti Select sono selezionati solo da fornitori qualificati in Turchia, Paese che da sempre offre una delle migliori qualità al mondo.

Soia - nutritional

CALIBRO

>9,00mm foro tondo (min 90%)

Soia - nutritional

COLORE

Beige

Soia - nutritional

TIPOLOGIA

Cicer Arietinum L.

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1494 kJ
355 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
6,3 g
0,8 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
47 g
3,7 g
FIBRE 14 g
PROTEINE 21 g
SALE 0,02 g

PREPARAZIONE

Sciacqua i ceci e lasciali in ammollo, in acqua fredda, per 8-12 ore. Elimina l’acqua e risciacquali. Immergili in abbondante acqua fredda, porta ad ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 120 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 45 minuti dall’inizio del fischio. Aggiungi il sale a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)

Ceci Messicani - cover
Ceci Messicani - product img
Con proteine amiche dei tuoi muscoli
CONFEZIONI 100% RICICLABILI

Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.

COLTIVATI IN TURCHIA:

I Ceci Giganti Select sono selezionati solo da fornitori qualificati in Turchia, Paese che da sempre offre una delle migliori qualità al mondo.

Ceci Messicani - nutritional

CALIBRO

>9,00mm foro tondo (min 90%)

Ceci Messicani - nutritional

COLORE

Beige

Ceci Messicani - nutritional

TIPOLOGIA

Cicer Arietinum L.

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1494 kJ
355 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
6,3 g
0,8 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
47 g
3,7 g
FIBRE 14 g
PROTEINE 21 g
SALE 0,02 g

PREPARAZIONE

Sciacqua i ceci e lasciali in ammollo, in acqua fredda, per 8-12 ore. Elimina l’acqua e risciacquali. Immergili in abbondante acqua fredda, porta ad ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 120 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 45 minuti dall’inizio del fischio. Aggiungi il sale a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)

Fagioli Borlotti - cover
Fagioli Borlotti - product img
Con proteine amiche dei tuoi muscoli
CONFEZIONI 100% RICICLABILI

Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.

COLTIVATI IN TURCHIA:

I Ceci Giganti Select sono selezionati solo da fornitori qualificati in Turchia, Paese che da sempre offre una delle migliori qualità al mondo.

Fagioli Borlotti - nutritional

CALIBRO

>9,00mm foro tondo (min 90%)

Fagioli Borlotti - nutritional

COLORE

Beige

Fagioli Borlotti - nutritional

TIPOLOGIA

Cicer Arietinum L.

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1494 kJ
355 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
6,3 g
0,8 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
47 g
3,7 g
FIBRE 14 g
PROTEINE 21 g
SALE 0,02 g

PREPARAZIONE

Sciacqua i ceci e lasciali in ammollo, in acqua fredda, per 8-12 ore. Elimina l’acqua e risciacquali. Immergili in abbondante acqua fredda, porta ad ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 120 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 45 minuti dall’inizio del fischio. Aggiungi il sale a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)

Fagioli Cannellini - cover
Fagioli Cannellini - product img
Con proteine amiche dei tuoi muscoli
CONFEZIONI 100% RICICLABILI

Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.

COLTIVATI IN TURCHIA:

I Ceci Giganti Select sono selezionati solo da fornitori qualificati in Turchia, Paese che da sempre offre una delle migliori qualità al mondo.

Fagioli Cannellini - nutritional

CALIBRO

>9,00mm foro tondo (min 90%)

Fagioli Cannellini - nutritional

COLORE

Beige

Fagioli Cannellini - nutritional

TIPOLOGIA

Cicer Arietinum L.

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1494 kJ
355 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
6,3 g
0,8 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
47 g
3,7 g
FIBRE 14 g
PROTEINE 21 g
SALE 0,02 g

PREPARAZIONE

Sciacqua i ceci e lasciali in ammollo, in acqua fredda, per 8-12 ore. Elimina l’acqua e risciacquali. Immergili in abbondante acqua fredda, porta ad ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 120 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 45 minuti dall’inizio del fischio. Aggiungi il sale a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)

Fagioli Tondini - cover
Fagioli Tondini - product img
Con proteine amiche dei tuoi muscoli
CONFEZIONI 100% RICICLABILI

Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.

COLTIVATI IN TURCHIA:

I Ceci Giganti Select sono selezionati solo da fornitori qualificati in Turchia, Paese che da sempre offre una delle migliori qualità al mondo.

Fagioli Tondini - nutritional

CALIBRO

>9,00mm foro tondo (min 90%)

Fagioli Tondini - nutritional

COLORE

Beige

Fagioli Tondini - nutritional

TIPOLOGIA

Cicer Arietinum L.

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1494 kJ
355 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
6,3 g
0,8 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
47 g
3,7 g
FIBRE 14 g
PROTEINE 21 g
SALE 0,02 g

PREPARAZIONE

Sciacqua i ceci e lasciali in ammollo, in acqua fredda, per 8-12 ore. Elimina l’acqua e risciacquali. Immergili in abbondante acqua fredda, porta ad ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 120 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 45 minuti dall’inizio del fischio. Aggiungi il sale a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)

Fagioli Bruni - cover
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Con proteine amiche dei tuoi muscoli
CONFEZIONI 100% RICICLABILI

Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.

COLTIVATI IN TURCHIA:

I Ceci Giganti Select sono selezionati solo da fornitori qualificati in Turchia, Paese che da sempre offre una delle migliori qualità al mondo.

Fagioli Bruni - nutritional

CALIBRO

>9,00mm foro tondo (min 90%)

Fagioli Bruni - nutritional

COLORE

Beige

Fagioli Bruni - nutritional

TIPOLOGIA

Cicer Arietinum L.

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1494 kJ
355 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
6,3 g
0,8 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
47 g
3,7 g
FIBRE 14 g
PROTEINE 21 g
SALE 0,02 g

PREPARAZIONE

Sciacqua i ceci e lasciali in ammollo, in acqua fredda, per 8-12 ore. Elimina l’acqua e risciacquali. Immergili in abbondante acqua fredda, porta ad ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 120 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 45 minuti dall’inizio del fischio. Aggiungi il sale a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)

Fagioli Neri - cover
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Con proteine amiche dei tuoi muscoli
CONFEZIONI 100% RICICLABILI

Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.

COLTIVATI IN TURCHIA:

I Ceci Giganti Select sono selezionati solo da fornitori qualificati in Turchia, Paese che da sempre offre una delle migliori qualità al mondo.

Fagioli Neri - nutritional

CALIBRO

>9,00mm foro tondo (min 90%)

Fagioli Neri - nutritional

COLORE

Beige

Fagioli Neri - nutritional

TIPOLOGIA

Cicer Arietinum L.

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1494 kJ
355 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
6,3 g
0,8 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
47 g
3,7 g
FIBRE 14 g
PROTEINE 21 g
SALE 0,02 g

PREPARAZIONE

Sciacqua i ceci e lasciali in ammollo, in acqua fredda, per 8-12 ore. Elimina l’acqua e risciacquali. Immergili in abbondante acqua fredda, porta ad ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 120 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 45 minuti dall’inizio del fischio. Aggiungi il sale a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)

Fagioli Occhio Nero - cover
Fagioli Occhio Nero - product img
Con proteine amiche dei tuoi muscoli
CONFEZIONI 100% RICICLABILI

Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.

COLTIVATI IN TURCHIA:

I Ceci Giganti Select sono selezionati solo da fornitori qualificati in Turchia, Paese che da sempre offre una delle migliori qualità al mondo.

Fagioli Occhio Nero - nutritional

CALIBRO

>9,00mm foro tondo (min 90%)

Fagioli Occhio Nero - nutritional

COLORE

Beige

Fagioli Occhio Nero - nutritional

TIPOLOGIA

Cicer Arietinum L.

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1494 kJ
355 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
6,3 g
0,8 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
47 g
3,7 g
FIBRE 14 g
PROTEINE 21 g
SALE 0,02 g

PREPARAZIONE

Sciacqua i ceci e lasciali in ammollo, in acqua fredda, per 8-12 ore. Elimina l’acqua e risciacquali. Immergili in abbondante acqua fredda, porta ad ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 120 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 45 minuti dall’inizio del fischio. Aggiungi il sale a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)

Fagioli Azuki Verdi - cover
Fagioli Azuki Verdi - product img
Con proteine amiche dei tuoi muscoli
CONFEZIONI 100% RICICLABILI

Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.

COLTIVATI IN TURCHIA:

I Ceci Giganti Select sono selezionati solo da fornitori qualificati in Turchia, Paese che da sempre offre una delle migliori qualità al mondo.

Fagioli Azuki Verdi - nutritional

CALIBRO

>9,00mm foro tondo (min 90%)

Fagioli Azuki Verdi - nutritional

COLORE

Beige

Fagioli Azuki Verdi - nutritional

TIPOLOGIA

Cicer Arietinum L.

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1494 kJ
355 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
6,3 g
0,8 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
47 g
3,7 g
FIBRE 14 g
PROTEINE 21 g
SALE 0,02 g

PREPARAZIONE

Sciacqua i ceci e lasciali in ammollo, in acqua fredda, per 8-12 ore. Elimina l’acqua e risciacquali. Immergili in abbondante acqua fredda, porta ad ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 120 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 45 minuti dall’inizio del fischio. Aggiungi il sale a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)

Lenticchie Rosse - cover
Lenticchie Rosse - product img
Con proteine amiche dei tuoi muscoli
CONFEZIONI 100% RICICLABILI

Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.

COLTIVATE IN CANADA:

Le Lenticchie Rosse Select sono selezionate solo da fornitori qualificati in Canada, Paese che offre una delle migliori qualità al mondo.

Lenticchie Rosse - nutritional

CALIBRO

>3,50mm foro tondo (min 90%)

Lenticchie Rosse - nutritional

COLORE

Rosso / Marrone intenso

Lenticchie Rosse - nutritional

TIPOLOGIA

Lens Esculenta

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1381 kJ
328 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
0,8 g
0,1 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
45 g
1,3 g
FIBRE 15 g
PROTEINE 28 g
SALE 0 g

PREPARAZIONE

Lava le lenticchie e mettile a cuocere in abbondante acqua per circa 30 minuti dall’ebollizione. In pentola a pressione sono sufficienti 15 minuti dall’inizio del fischio.
Il sale va aggiunto a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)

Formati disponibili:
Lenticchie Rosse Sgusciate - cover
Lenticchie Rosse Sgusciate - product img
Per una salute di Ferro
CONFEZIONI 100% RICICLABILI

Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.

COLTIVATE IN CANADA:

Le Lenticchie Rosse Sgusciate Select sono selezionate solo da fornitori qualificati in Canada, Paese che offre una delle migliori qualità al mondo.

Lenticchie Rosse Sgusciate - nutritional

CALIBRO

>3,00mm foro tondo (min 90%)

Lenticchie Rosse Sgusciate - nutritional

COLORE

Arancio intenso

Lenticchie Rosse Sgusciate - nutritional

TIPOLOGIA

Lens Esculenta

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1402 kJ
332 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
1,0 g
0,2 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
51 g
1,8 g
FIBRE 14 g
PROTEINE 23 g
SALE 0,02 g

PREPARAZIONE

Lava le lenticchie e mettile a cuocere in abbondante acqua per circa 20 minuti dall’ebollizione. L’utilizzo della pentola a pressione non è consigliato.
Il sale va aggiunto a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)

Ceci Medi - cover
Ceci Medi - product img
Con proteine amiche dei tuoi muscoli
CONFEZIONI 100% RICICLABILI

Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.

COLTIVATI IN TURCHIA:

I Ceci Giganti Select sono selezionati solo da fornitori qualificati in Turchia, Paese che da sempre offre una delle migliori qualità al mondo.

Ceci Medi - nutritional

CALIBRO

>9,00mm foro tondo (min 90%)

Ceci Medi - nutritional

COLORE

Beige

Ceci Medi - nutritional

TIPOLOGIA

Cicer Arietinum L.

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1494 kJ
355 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
6,3 g
0,8 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
47 g
3,7 g
FIBRE 14 g
PROTEINE 21 g
SALE 0,02 g

PREPARAZIONE

Sciacqua i ceci e lasciali in ammollo, in acqua fredda, per 8-12 ore. Elimina l’acqua e risciacquali. Immergili in abbondante acqua fredda, porta ad ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 120 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 45 minuti dall’inizio del fischio. Aggiungi il sale a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)

Formati disponibili:
Lenticchie Medie - cover
Lenticchie Medie - product img
Ricche di fosforo
CONFEZIONI 100% RICICLABILI

Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.

COLTIVATE NEGLI STATI UNITI:

Le Lenticchie Medie Select sono selezionate solo da fornitori qualificati negli Stati Uniti, Paese che da sempre offre una delle migliori qualità al mondo.

Lenticchie Medie - nutritional

CALIBRO

>5,50mm foro tondo (min 90%)

Lenticchie Medie - nutritional

COLORE

Verde / Marrone

Lenticchie Medie - nutritional

TIPOLOGIA

Lens Esculenta

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1381 kJ
327 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
1,8 g
0,2 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
45 g
1,1 g
FIBRE 16 g
PROTEINE 25 g
SALE 0 g

PREPARAZIONE

Lava le lenticchie e mettile a cuocere in abbondante acqua per circa 25 minuti dall’ebollizione. In pentola a pressione sono sufficienti 10 minuti dall’inizio del fischio.
Il sale va aggiunto a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)

Lenticchie Mignon - cover
Lenticchie Mignon - product img
Fai il pieno di fibre
CONFEZIONI 100% RICICLABILI

Per tutti i nostri prodotti abbiamo scelto di utilizzare solo imballaggi 100% riciclabili: astucci in carta FSC e finestra in PLA, sacchetti in plastica mono materiale e vasi vetro.

COLTIVATE IN CANADA:

Le Lenticchie Mignon Select sono selezionate solo da fornitori qualificati in Canada, Paese che offre una delle migliori qualità al mondo.

Lenticchie Mignon - nutritional

CALIBRO

>3,50mm foro tondo (min 90%)

Lenticchie Mignon - nutritional

COLORE

Verde oliva

Lenticchie Mignon - nutritional

TIPOLOGIA

Lens Esculenta

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1381 kJ
327 kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
1,8 g
0,2 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
45 g
1,1 g
FIBRE 16 g
PROTEINE 25 g
SALE 0 g

PREPARAZIONE

Lava le lenticchie e mettile a cuocere in abbondante acqua per circa 30 minuti dall’ebollizione. In pentola a pressione sono sufficienti 15 minuti dall’inizio del fischio.
Il sale va aggiunto a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

400g di prodotto secco corrispondono ad 8 porzioni (50g)

Formati disponibili:
Bio Poppy - cover
Bio Poppy - product img
Mese di raccolta
Ottobre

Proveniente da coltivazioni biologiche italiane

Poppy Bio è mais da popcorn, proveniente solo da coltivazioni Biologiche del Veneto, regione adatta alla sua coltivazione grazie alle sue estati sono calde e piovose. Tutto il mais destinato a diventare Bio Poppy viene sottoposto a molteplici controlli, sia nel nostro laboratorio interno che in laboratori esterni accreditati.

Bio Poppy - bg fascia
100%
BIOLOGICO

100 %
ITALIANO

100%
VEGANO

SENZA
GLUTINE

Bio Poppy - nutritional

CALIBRO

4,5mm foro tondo (min 90%)

Bio Poppy - nutritional

COLORE

Giallo

Bio Poppy - nutritional

TIPOLOGIA

Zea mais giallo Butterfly

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1590kJ
375kcal
GRASSI di cui
ACIDI GRASSI SATURI
3,8 g
0,6 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
75 g
2,5 g
FIBRE 2,0 g
PROTEINE 9,2 g

PREPARAZIONE

Fai riscaldare un cucchiaio di olio in un tegame di media grandezza e versa 2 cucchiai di Poppy. Copri subito il tegame con un coperchio per evitare che i grani, scoppiando, fuoriescano.
Appena i primi grani cominceranno a scoppiare agita il tegame senza però togliere il coperchio. Quando tutti i grani saranno scoppiati, togli il tegame dal fuoco. Aggiungi sale o zucchero e servi.

CONSIGLI
Esistono tantissime alternative al burro fuso per rendere i pop corn ancora più gustosi senza renderli calorici: puoi aggiungere del curry, della curcuma, della paprika, oppure utilizzare un filo d’olio aromatizzato per cuocerli.
Passato al frullatore, inoltre, Poppy Bio può diventare un’originale e sana panatura per filetti di pesce, verdure o nuggets di pollo. Rimarrete stupiti dalla sua croccantezza!

Formati disponibili:
Poppy - cover
Poppy - product img
Raccolti
a Giugno

Solo chicchi di mais selezionati

Poppy è composto da mais certificato e controllato OGM Free proveniente dall’Argentina. I chicchi vengono accuratamente selezionati e hanno un rivestimento esterno integro e compatto che, con il calore, scoppia e fa sbocciare il fiore spugnoso e fragrante del popcorn.

Poppy - bg fascia
100%
RICICLABILE

OGM FREE

100%
VEGANO

SENZA
GLUTINE

Poppy - nutritional

CALIBRO

4,5mm foro tondo (min 90%)

Poppy - nutritional

COLORE

Giallo

Poppy - nutritional

TIPOLOGIA

Zea mais giallo Butterfly

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1590kJ
375kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
3,8 g
0,6 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
75 g
2,5 g
FIBRE 2,0 g
PROTEINE 9,2 g

PREPARAZIONE

Fai riscaldare un cucchiaio di olio in un tegame di media grandezza e versa 2 cucchiai di Poppy. Copri subito il tegame con un coperchio per evitare che i grani, scoppiando, fuoriescano.
Appena i primi grani cominceranno a scoppiare agita il tegame senza però togliere il coperchio. Quando tutti i grani saranno scoppiati, togli il tegame dal fuoco. Aggiungi sale o zucchero e servi.

CONSIGLI
Per una serata speciale prova i pop corn al cioccolato! La quantità di Poppy da utilizzare sceglila tu, l’importante è utilizzare il doppio del peso di cioccolato (al latte o fondente).
Non dovrai far altro che cuocere Poppy come riportato sopra, sciogliere il cioccolato a bagnomaria, unire i pop corn e mescolare fino a ricoprirli tutti.
A questo punto mettili a riposare ben distanziati su di un foglio di carta forno e una volta solidificati… occhio che spariranno in un battibaleno!

Formati disponibili:
Piselli finissimi lessati - cover
Piselli finissimi lessati - product img
Raccolti
a Maggio

Coltivati in Emilia Romagna

Selezioniamo solo i migliori piselli da agricoltura biologica in Italia. I Piselli Finissimi Bio Select sono coltivati e lavorati nella nostra Penisola e conservano tutto il sapore e la genuinità dei piselli appena raccolti.

Piselli finissimi lessati - bg fascia
100%
BIOLOGICO

Fonte
di FIBRE
e di PROTEINE

100%
VEGANO

SENZA
GLUTINE

Piselli finissimi lessati - nutritional

CALIBRO

<8,75

Piselli finissimi lessati - nutritional

COLORE

Verdi

Piselli finissimi lessati - nutritional

TIPOLOGIA

Marimba

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 360kJ
86kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
1,1 g
0,2 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
11 g
1,4 g
FIBRE 6,7 g
PROTEINE 5,1 g

PREPARAZIONE

Pronti da utilizzare o da scaldare a tuo piacimento.

CONSIGLI
Sapevi che con 300 g di Piselli Finissimi Bio Select puoi preparare una ricetta finger food perfetta per l’aperitivo o l’antipasto?
Frittelline di piselli: frulla i piselli fino a ridurli in purea, aggiungi 2 uova, 100 ml di latte e frulla di nuovo. Sposta la crema ottenuta in una ciotola, amalgama con 40 g di farina, 40 g di parmigiano, sale e pepe. Ungi uniformemente una padella e cuoci le frittelline come fossero dei mini pancake.
Servile con salsa yogurt e conquisterai tutti, vegetariani inclusi!

Formati disponibili:
Ceci lessati - cover
Ceci lessati - product img
Raccolti
a Luglio

Coltivati in Puglia e Basilicata

I Ceci Bio Select provengono da agricoltura biologica e sono coltivati in Puglia e Basilicata. Ti chiederai: “Perché proprio in quelle regioni?”. Semplice! Perché la pianta dei ceci ama il caldo (chiamala stupida!) e i terreni tendenti al secco perciò Puglia e Basilicata sono perfette per questa coltivazione. La semina avviene a fine inverno (per evitare temperature troppo basse) e la raccolta dopo quattro/sei mesi.

Ceci lessati - bg fascia
100%
BIOLOGICO

Fonte
di FIBRE
e Ricchi di PROTEINE

100%
VEGANO

SENZA
GLUTINE

Ceci lessati - nutritional

CALIBRO

9mm foro tondo

Ceci lessati - nutritional

COLORE

Beige

Ceci lessati - nutritional

TIPOLOGIA

Cicer Arietinum

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 517kJ
123kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
2,2 g
0,3 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
16 g
1,3 g
FIBRE 4,8 g
PROTEINE 7,2 g

PREPARAZIONE

Pronti da utilizzare o da scaldare a tuo piacimento.

CONSIGLI
Hai mai provato a utilizzare i Ceci Bio Select per creare degli gnocchetti?
Ti basterà frullare 450 g di ceci, impastare il tutto con 50 g di farina, un pizzico di sale e formare dei filoncini. A questo punto non dovrai far altro che tagliare gli gnocchetti e tuffarli in acqua bollente salata fino a quando non verranno a galla.
Puoi condirli con la salsa che preferisci, noi li abbiamo provati con un sughetto di pomodorini pachino e olive nere: possiamo assicurarti che ci stanno a meraviglia!

Formati disponibili:
Fagioli Borlotti lessati - cover
Fagioli Borlotti lessati - product img
Mese di raccolta
Settembre

Coltivati in Piemonte e Veneto

I nostri Fagioli Borlotti Bio Select provengono da agricoltura Biologica in Piemonte e Veneto, regioni dove crescono sani e rigogliosi. La semina avviene intorno al mese di maggio e la raccolta dopo 70/90 giorni. La pianta dei Borlotti predilige un clima temperato caldo e una buona esposizione solare. Tale esposizione, infatti, favorisce un rapido asciugamento del terreno in caso di piogge prolungate evitando il ristagno d’acqua.

Fagioli Borlotti lessati - bg fascia
100%
BIOLOGICO

Fonte
di FIBRE
e Ricchi di PROTEINE

100%
VEGANO

SENZA
GLUTINE

Fagioli Borlotti lessati - nutritional

CALIBRO

150-180 semi/ 100g

Fagioli Borlotti lessati - nutritional

COLORE

Crema con venature bordeaux

Fagioli Borlotti lessati - nutritional

TIPOLOGIA

Phaseolus Vulgaris

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 417kJ
99kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
0,6 g
0,1 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
12 g
0,8 g
FIBRE 8,2 g
PROTEINE 7,5 g

PREPARAZIONE

Pronti da utilizzare o da scaldare a tuo piacimento.

CONSIGLI
Per la pasta e fagioli più cremosa di sempre fai questo esperimento: in una padella capiente fai un soffritto con olio, cipolla, carota e sedano, versa i Borlotti Bio Select dopo averli scolati e sciacquati e fai insaporire con sale e pepe. Dopo qualche minuto schiaccia un terzo dei fagioli con la forchetta, gli altri lasciali interi e unisci la pasta (hai capito bene, direttamente in padella).
Aggiungi gradualmente del brodo vegetale e falla cuocere come se fosse un risotto. Risultato garantito!

Formati disponibili:
Fagioli Cannellini lessati - cover
Fagioli Cannellini lessati - product img
Mese di raccolta
Settembre

Coltivati in Piemonte e Veneto

Selezioniamo solo i migliori Fagioli Cannellini da agricoltura Biologica in Piemonte e Veneto, regioni con un clima favorevole alla coltivazione di questi legumi. La pianta dei Cannellini si adatta molto bene a vari tipi di terreno, anche se non ama quelli troppo sabbiosi o argillosi. Una tradizione popolare dice: “i fagioli si seminano nei primi 100 giorni dell’anno e sono da mettere in modo che sentano le campane“. Tradotto significa che il fagiolo andrebbe seminato entro i primi di maggio, ponendo il seme abbastanza superficialmente.

Fagioli Cannellini lessati - bg fascia
100%
BIOLOGICO

Fonte
di FIBRE
Ricchi di PROTEINE

100%
VEGANO

SENZA
GLUTINE

Fagioli Cannellini lessati - nutritional

CALIBRO

180-200 semi/ 100g

Fagioli Cannellini lessati - nutritional

COLORE

Bianco

Fagioli Cannellini lessati - nutritional

TIPOLOGIA

Phaseolus Vulgaris

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 451kJ
107kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
0,5 g
0,0 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
15 g
1,0 g
FIBRE 5,9 g
PROTEINE 7,5 g

PREPARAZIONE

Pronti da utilizzare o da scaldare a tuo piacimento.

CONSIGLI
I Fagioli Cannellini sono indispensabili per preparare la Ribollita Toscana come la tradizione comanda. Se non l’avete mai assaggiata vi consigliamo di provarla!
Gli ingredienti sono poveri e semplici, ma il risultato è sorprendente: pane raffermo, cavolo nero, verza, bietole, patate, pomodori pelati, cipolla, carota, sedano, timo, rosmarino, brodo vegetale, olio, sale, pepe… e Cannellini ovviamente! Provatela e fateci sapere!

Formati disponibili:
Zuppa orzo e legumi - cover
Zuppa orzo e legumi - product img
Ingredienti selezionati
per una cottura omogenea

Selezionata in coltivazioni biologiche italiane

La Zuppa Orzo e Legumi Bio Select è realizzata con solo orzo e legumi Biologici coltivati e selezionati in Italia. Il clima mite e temperato del nostro Belpaese permette la crescita rigogliosa di queste coltivazioni che, grazie a terreni e condizioni atmosferiche perfette per il loro sviluppo, conservano tutto il gusto genuino di alimenti buoni e coltivati in modo consapevole.

Zuppa orzo e legumi - bg fascia
100%
BIOLOGICO

Fonte
di FIBRE

100%
VEGANO

Fonte
di PROTEINE

Zuppa orzo e legumi - nutritional

CALIBRO

NA

Zuppa orzo e legumi - nutritional

COLORE

Misti

Zuppa orzo e legumi - nutritional

TIPOLOGIA

na

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1477kJ
349kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
1,3 g
0,3 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
61 g
1,7 g
FIBRE 12 g
PROTEINE 18 g

PREPARAZIONE

Lava la zuppa e poi immergila in acqua fredda, porta ad ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 45 minuti. La cottura in pentola a pressione non è consigliata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

CONSIGLI
La nostra Zuppa Orzo e Legumi è perfetta anche per la tua lunch-box.
Ti consigliamo di prepararla la sera prima aggiungendo meno acqua del solito e un pizzico di sale in più: in questo modo otterrai una zuppa meno brodosa e più semplice da trasportare.
Una volta in ufficio, ti basterà aggiungere un goccio d’acqua, mescolare… e via in microonde per un paio di minuti!
Otterrai una zuppa buona come appena preparata!

Formati disponibili:
Zuppa farro e legumi - cover
Zuppa farro e legumi - product img
Ingredienti selezionati
per una cottura omogenea

Selezionata in coltivazioni biologiche italiane

Gli ingredienti della Zuppa di Farro e Legumi Bio Select sono coltivati e selezionati in Italia con cura e dedizione. Il clima mite e temperato della nostra meravigliosa Penisola permette la crescita rigogliosa di queste coltivazioni che, grazie a terreni e condizioni atmosferiche perfette per il loro sviluppo, conservano tutto il gusto genuino di alimenti buoni e coltivati in modo consapevole.

Zuppa farro e legumi - bg fascia
100%
BIOLOGICO

Ricca
di FIBRE

100%
VEGANO

Ricca
di PROTEINE

Zuppa farro e legumi - nutritional

CALIBRO

NA

Zuppa farro e legumi - nutritional

COLORE

Misti

Zuppa farro e legumi - nutritional

TIPOLOGIA

na

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1477kJ
349kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
1,6 g
0,3 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
57 g
1,8 g
FIBRE 11 g
PROTEINE 21 g

PREPARAZIONE

Lava la zuppa e poi immergila in acqua fredda, porta a ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 25 minuti. La cottura in pentola a pressione non è consigliata.
I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

CONSIGLI
Prova ad accompagnare la Zuppa Farro e Legumi Bio Select con qualche crostino di pane aromatizzato al pesto!
Prepararli è davvero semplicissimo: taglia il pane a cubetti, stendi un velo di pesto sul fondo di una padella e distribuisci sopra i crostini in modo che non si sovrappongano.
Lascia tostare per qualche minuto a fiamma bassa monitorando la cottura e… eccoli pronti!
Super saporiti e semplicissimi da realizzare, daranno una nota croccate al tuo piatto!

Formati disponibili:
Lenticchie rosse - cover
Lenticchie rosse - product img
Raccolte
a Giugno

Coltivate in Basilicata e Puglia

Le Lenticchie Rosse Bio Select provengono da agricoltura Biologica e sono coltivate in Basilicata e Puglia, regioni che, grazie al loro clima favorevole e ai loro terreni tendenti al secco, sono ideali per la loro coltivazione. Le radici di queste piante non penetrano in profondità nel terreno, per questo è preferibile coltivarle in zone non troppo esposte alle intemperie e al vento.

Lenticchie rosse - bg fascia
100%
BIOLOGICO

Ricche
di FIBRE

100%
VEGANO

Ricche
di PROTEINE

Lenticchie rosse - nutritional

CALIBRO

4 mm foro tondo (min 90%)

Lenticchie rosse - nutritional

COLORE

Rosso

Lenticchie rosse - nutritional

TIPOLOGIA

Lens esculenta

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1402kJ
332kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
1,0 g
0,2 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
51 g
1,8 g
FIBRE 14 g
PROTEINE 23 g

PREPARAZIONE

Lava le lenticchie e poi immergile in acqua fredda, porta a ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 30 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 10 minuti dall’inizio del fischio.
Il sale va aggiunto a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

CONSIGLI
Oltre alla bowl dai mille colori che ti abbiamo già suggerito, un altro piatto a base di Lenticchie Rosse perfetto per il tuo feed (e buonissimo) è l’hummus.
Per prepararlo dovrai semplicemente lessare le lenticchie e frullarle insieme a 100 g di tahin, 20 g di olio extravergine di oliva, 50 g di succo di limone, mezzo spicchio di aglio, sale, curcuma e cumino.
Una volta pronto disponilo in una ciotolina e servilo accompagnato da pane tostato e verdure fresche… farai un figurone!

Formati disponibili:
Orzo Perlato - cover
Orzo Perlato - product img
Raccolto
a Luglio

Coltivato in Lazio e in Emilia Romagna

L’Orzo Perlato Bio Select proviene da agricoltura biologica delle regioni del Lazio ed dell’Emilia Romagna che, con il loro clima temperato, sono perfette per la coltivazione di questo cereale. La raccolta avviene tra giugno e luglio e, grazie al processo di perlatura, che elimina gli strati più esterni dei chicchi, non ha bisogno di ammollo ed è pronto in soli 20 minuti!

Orzo Perlato - bg fascia
100%
BIOLOGICO

Fonte
di FIBRE

100%
VEGANO

Fonte
di PROTEINE

Orzo Perlato - nutritional

CALIBRO

35g /1000 semi

Orzo Perlato - nutritional

COLORE

Giallo

Orzo Perlato - nutritional

TIPOLOGIA

Hordeum Sativum

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1542kJ
364kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
1,5 g
0,4 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
74 g
1,5 g
FIBRE 9,2 g
PROTEINE 9,4 g

PREPARAZIONE

Lava l’orzo e poi immergilo in acqua fredda, porta ad ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 20 minuti. La cottura in pentola a pressione non è consigliata.
I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

CONSIGLI
Hai mai sentito parlare di “orzotto”? L’orzotto è il fratello del risotto e non ha nulla da invidiargli in bontà e versatilità!
Prepararlo è semplice: tosta l’orzo in padella con poco olio e cuocilo aggiungendo gli ingredienti con cui vuoi condirlo e, gradualmente, il brodo, proprio come se stessi preparando un risotto.
Provalo con asparagi e salvia e, se ti piace, guarniscilo con stracciatella pugliese… scommettiamo che lascerai tutti a bocca aperta (e pancia piena)?

Formati disponibili:
Farro Perlato - cover
Farro Perlato - product img
Raccolto
a Luglio

Coltivato in Toscana e in Emilia Romagna

Il Farro Perlato Bio Select proviene da agricoltura Biologica in Toscana ed Emilia Romagna. La pianta di questo cereale cresce bene in terreni poveri, pietrosi e collinari, resiste alle basse temperature, ma anche a condizioni di aridità. La raccolta avviene tra luglio e agosto. Il nostro Farro viene poi sottoposto alla fase di perlatura, operazione che consiste nell’eliminare lo strato esterno del chicco, riducendo i tempi di cottura.

Farro Perlato - bg fascia
100%
BIOLOGICO

Fonte
di FIBRE

100%
VEGANO

Fonte
di PROTEINE

Farro Perlato - nutritional

CALIBRO

35g/1000 semi

Farro Perlato - nutritional

COLORE

Nocciola

Farro Perlato - nutritional

TIPOLOGIA

Triticum Di Coccum

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1567kJ
370kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
2,4 g
0,4 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
69 g
2,4 g
FIBRE 6,5 g
PROTEINE 15 g

PREPARAZIONE

Lava il farro e poi immergilo in acqua fredda, porta a ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 20 minuti. La cottura in pentola a pressione non è consigliata.
I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

400g di prodotto secco corrispondono a 5 porzioni (80g)

CONSIGLI
Il Farro Bio Select è perfetto non solo per insalate estive, ma anche per preparare piatti più ricercati!
Una volta lessato prova a ripassarlo in padella con olio, aglio, radicchio, olive taggiasche, pinoli e una noce di gorgonzola; impiattalo utilizzando un coppapasta e vedrai che bontà per occhi e palato!

Formati disponibili:
Ceci - cover
Ceci - product img
Raccolti
a Luglio

Coltivati in Puglia e Basilicata

I Ceci Bio Select provengono da agricoltura biologica e sono coltivati in Puglia e Basilicata. Ti chiederai: “Perché proprio in quelle regioni?”. Semplice! Perché la pianta dei ceci ama il caldo (chiamala stupida!) e i terreni tendenti al secco perciò Puglia e Basilicata sono perfette per questa coltivazione. La semina avviene a fine inverno (per evitare temperature troppo basse) e la raccolta dopo quattro/sei mesi.

Ceci - bg fascia
100%
BIOLOGICO

Ricchi
di FIBRE
e PROTEINE

100%
VEGANO

SENZA
GLUTINE

Ceci - nutritional

CALIBRO

9mm foro tondo

Ceci - nutritional

COLORE

Beige

Ceci - nutritional

TIPOLOGIA

Cicer Arietinum

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1495kJ
355kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
6,3 g
0,8 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
47 g
3,7 g
FIBRE 14 g
PROTEINE 21 g

PREPARAZIONE

Lascia i ceci in ammollo, in acqua fredda, per 8-12 ore. Elimina l’acqua e risciacquali.
Immergili in abbondante acqua fredda, porta ad ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 120 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 45 minuti dall’inizio del fischio.
Aggiungi il sale a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

CONSIGLI
Assicurati di avere sempre una confezione di Ceci Bio Select in dispensa: in un’insalata danno croccantezza e sostanza, qualche secondo nel mixer e ti regalano una crema che abbinata a crostini e verdure è una vera favola, vanno a nozze con zuppe e vellutate e che dire di quando li aggiungi pasta?
In un attimo hai un pranzo buonissimo, completo dal punto di vista nutrizionale e super cremoso!

Formati disponibili:
Fagioli Borlotti - cover
Fagioli Borlotti - product img
Mese di raccolta
Settembre

Coltivati in Piemonte e Veneto

I nostri Fagioli Borlotti Bio Select provengono da agricoltura Biologica in Piemonte e Veneto, regioni dove crescono sani e rigogliosi. La semina avviene intorno al mese di maggio e la raccolta dopo 70/90 giorni. La pianta dei Borlotti predilige un clima temperato caldo e una buona esposizione solare. Tale esposizione, infatti, favorisce un rapido asciugamento del terreno in caso di piogge prolungate, evitando il ristagno d’acqua.

Fagioli Borlotti - bg fascia
100%
BIOLOGICO

Ricchi
di FIBRE
e PROTEINE

100%
VEGANO

SENZA
GLUTINE

Fagioli Borlotti - nutritional

CALIBRO

150-180 semi/ 100g

Fagioli Borlotti - nutritional

COLORE

Crema con venature bordeaux

Fagioli Borlotti - nutritional

TIPOLOGIA

Phaseolus Vulgaris

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1367kJ
324kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
2,0 g
0,2 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
48 g
3,5 g
FIBRE 17 g
PROTEINE 20 g

PREPARAZIONE

Lascia i fagioli in ammollo, in acqua fredda, per 8-12 ore. Elimina l’acqua e risciacquali. Immergili in abbondante acqua fredda, porta ad ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 60 minuti. In pentola a pressione sono su sufficienti 20 minuti dall’inizio del fischio.
Il sale va aggiunto a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

CONSIGLI
Fatti ispirare dal gusto delicato dei fagioli borlotti per creare una crema da spalmare sul pane tostato a base di fagioli, succo di limone, aglio, sale e pepe.
Aggiungi gamberi piccanti e l’aperitivo è pronto!

Formati disponibili:
Fagioli Cannellini - cover
Fagioli Cannellini - product img
Mese di raccolta
Settembre

Coltivati in Piemonte e Veneto

Selezioniamo solo i migliori Fagioli Cannellini da agricoltura Biologica in Piemonte e Veneto, regioni con un clima favorevole alla coltivazione di questi legumi. La pianta dei cannellini si adatta molto bene a vari tipi di terreno, anche se non ama quelli troppo sabbiosi o argillosi. Una tradizione popolare dice: “i fagioli si seminano nei primi 100 giorni dell’anno e sono da mettere di modo che sentano le campane”. Tradotto significa che il fagiolo andrebbe seminato entro i primi di maggio, ponendo il seme abbastanza in superficie.

Fagioli Cannellini - bg fascia
100%
BIOLOGICO

Ricchi
di FIBRE
e PROTEINE

100%
VEGANO

SENZA
GLUTINE

Fagioli Cannellini - nutritional

CALIBRO

180-200 semi/ 100g

Fagioli Cannellini - nutritional

COLORE

Bianco

Fagioli Cannellini - nutritional

TIPOLOGIA

Phaseolus Vulgaris

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1371kJ
325kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
1,6 g
0,2 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
46 g
2,9 g
FIBRE 18 g
PROTEINE 23 g

PREPARAZIONE

Lascia i fagioli in ammollo in acqua fredda per 8-12 ore.
Elimina l’acqua e risciacquali. Immergili in abbondante acqua fredda, porta ad ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 60 minuti.
In pentola a pressione sono sufficienti 20 minuti dall’inizio del fischio. Il sale va aggiunto a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

CONSIGLI
Mamme all’ascolto vogliamo darvi un consiglio: se i piccoli di casa si insospettiscono ogni volta che vedono verdure o legumi nel piatto fate così: create una crema con i Cannellini e unitela alla pasta.
Il suo colore delicato si nasconderà benissimo tra penne e fusilli e otterrete un pranzo completo dal punto di vista nutrizionale che renderà tutti felici a tavola!

Formati disponibili:
Lenticchie verdi - cover
Lenticchie verdi - product img
Raccolte
a Giugno

Coltivate in Basilicata e Puglia

Solo le migliori Lenticchie Verdi da agricoltura biologica in Basilicata e Puglia diventano Bio Select! Abbiamo scelto queste due regioni perché il loro clima è ideale per la crescita di questo tipo di coltivazione. Le lenticchie, infatti prediligono un clima temperato e semi-arido perciò quale zona migliore del nostro meraviglioso Sud Italia? Quanto alla raccolta, bisogna aspettare che le piante inizino a seccarsi: una volta secche vengono colte e lasciate riposare al sole per farle essiccare.

Lenticchie verdi - bg fascia
100%
BIOLOGICO

Ricche
di FIBRE

100%
VEGANO

Ricche
di PROTEINE

Lenticchie verdi - nutritional

CALIBRO

3,5 – 4 mm foro tondo (min 90%)

Lenticchie verdi - nutritional

COLORE

Verde

Lenticchie verdi - nutritional

TIPOLOGIA

Lens esculenta

Valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto

ENERGIA 1402kJ
332kcal
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
1,0 g
0,2 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
51 g
1,8 g
FIBRE 14 g
PROTEINE 23 g

PREPARAZIONE

Lava le lenticchie e poi immergile in acqua fredda, porta a ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 30 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 10 minuti dall’inizio del fischio.
Il sale va aggiunto a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.

CONSIGLI
Preparare e congelare dei burger di lenticchie verdi è un’ottima idea per organizzare i pasti della settimana e avere un piatto equilibrato e gustoso a portata di freezer.
Realizzarli è davvero semplice: cuoci 200 g di lenticchie insieme a 2 carote e 2 cipolle tritate grossolanamente, frulla tutto nel mixer; unisci 2 uova, 4 cucchiai di parmigiano e pangrattato.
Condisci con sale, pepe, spezie a piacere. Forma i burger, passali nel pangrattato e congelali, saranno pronti per essere cotti in padella con un filo d’olio all’occorrenza!